麻辣燙原料含脂肪少，熱量比較低。麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油，調(diào)拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量。相比之下，炒菜的時候，往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量。

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     麻辣燙點(diǎn)菜柜常見故障解決措施介紹：

2、麻辣燙點(diǎn)菜柜工作時，用手摸一下外殼，感覺很燙手，尤其在環(huán)境溫度較高的夏天更是如此，有時表面溫度高達(dá)80℃-90℃，這是由于壓縮機(jī)連續(xù)高速運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的熱量所引起的，同時，冷凝器表面的溫度也可達(dá)到50℃-60℃(盛夏還要高一些)，這是因?yàn)橹评湎到y(tǒng)在進(jìn)行熱交換。麻辣燙柜設(shè)定冷凍室溫度，冷量由冷凍室風(fēng)口吹出，對冷凍室全方面制冷。這些都是正?，F(xiàn)象。

     楊國福麻辣燙點(diǎn)菜柜優(yōu)勢：

1、啟動平穩(wěn)，制冷強(qiáng)勁，噪音低；

2、意大利進(jìn)口溫度控制顯示器，使室內(nèi)溫度更精準(zhǔn)；

3、每層點(diǎn)菜架都設(shè)有蔬菜顏色LED燈條，保證蔬菜與食物色澤飽滿；

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