水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。

水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)，具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

中國(guó)食品安全現(xiàn)狀，營(yíng)造中國(guó)食品安全新氛圍應(yīng)當(dāng)要做相關(guān)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)管體系建設(shè)，完善食品安全處罰。其次，作為食品生產(chǎn)的主體，企業(yè)需要實(shí)施集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的食品生產(chǎn)管理模式，并對(duì)食品生產(chǎn)、采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和問(wèn)責(zé)，逐步實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到餐桌的全程追溯。另外食品安全檢測(cè)儀也可對(duì)食品的安全性進(jìn)行檢測(cè)。


食品快速檢測(cè)盒僅需要將樣品制成不受樣品揮發(fā)性影響的溶液。食品快速檢測(cè)盒具有廣泛的選擇和各種各樣的固定相，其可以分離熱不穩(wěn)定和非揮發(fā)性，解離和非解離和各種分子量范圍。儲(chǔ)層中的食品快速檢測(cè)盒由高壓泵驅(qū)入系統(tǒng)。越來(lái)越多地區(qū)開展食品檢測(cè)監(jiān)察活動(dòng)，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)等地設(shè)置食品安全檢測(cè)點(diǎn)，如泰安市在市區(qū)建成4家快檢中心和20多家快檢室，實(shí)現(xiàn)食品快檢機(jī)構(gòu)全覆蓋。再如廣西梧州配置15臺(tái)大型檢測(cè)分析設(shè)備，對(duì)上市果蔬進(jìn)行安全檢測(cè)工作。我國(guó)對(duì)食品安全問(wèn)題愈發(fā)重視，以先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備來(lái)整體保障全民食用安全。