1、一種鹽水注射機(jī)，包括機(jī)身(8)、電機(jī)(13)、減速機(jī)(12)、供液裝置、轉(zhuǎn)向傳動(dòng)箱(3)、送料裝置(2)和針橋(1)，機(jī)身上部為一水平的槽體(6)，送料裝置(2)處于槽體(6)內(nèi)，針橋位于槽體(6)的上方，減速機(jī)(12)輸出端通過(guò)主鏈輪(11)、鏈條(9)、鏈輪(4)與轉(zhuǎn)向傳動(dòng)箱(3)相連，再由轉(zhuǎn)向傳動(dòng)箱通過(guò)鏈傳動(dòng)和槽體內(nèi)側(cè)的一主動(dòng)齒輪(36)相連，主動(dòng)齒輪與送料裝置(2)上的從動(dòng)齒輪(28)相嚙合，供液裝置中的鹽水泵(14)由電機(jī)的另一輸出端通過(guò)一對(duì)帶輪驅(qū)動(dòng)，所述的針橋包括導(dǎo)柱(5)、導(dǎo)柱框(18)、針閥座(16)、針閥(15)、針管 (19)、注射針(21)、針管彈簧(17)和針固定架(20)，導(dǎo)柱(5)通過(guò)連桿(7)曲柄(10)與減速機(jī)(12)的輸出軸相連，針管彈簧套在針管外，注射針固定在針管的下端，針管的進(jìn)液口與針閥的出口用軟管(27) 相連，其特征是它還包括針導(dǎo)管(24)、導(dǎo)管彈簧(23)、針閥壓板(22) 和尼龍壓板(25)，導(dǎo)管彈簧套在針導(dǎo)管外，所述的針閥有多個(gè)，相并列排列，所述的針管及注射針、針管彈簧、針導(dǎo)管和導(dǎo)管彈簧各為針閥數(shù)的兩倍，所述的針閥壓板和尼龍壓板與針閥數(shù)相同，每個(gè)針閥對(duì)應(yīng)兩根針管及其注射針、兩根針導(dǎo)管、一塊針閥壓板和一塊尼龍壓板，兩根針導(dǎo)管的上端與一塊針閥壓板(25)相連，針閥壓板壓在針閥的閥芯上，兩根針閥導(dǎo)管的下端與一塊尼龍壓板相固定，兩根注射針的下端插入尼龍壓板兩端的孔(26)中。5、本機(jī)除用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還可應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工6：該機(jī)采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。 　

供應(yīng)80型鹽水注射機(jī)器|全自動(dòng)鹽水注射機(jī)價(jià)格|山東鹽水注射機(jī)，全自動(dòng)鹽水注射機(jī)，鹽水注射機(jī)價(jià)格，手動(dòng)鹽水注射機(jī)，鹽水注射機(jī)原理，圣地鹽水注射機(jī)是利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品，使之在產(chǎn)品內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。圣地鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。我們的鹽水注射機(jī)是采用不銹鋼作為原料，其注射泵選用不銹鋼轉(zhuǎn)子泵，壓力穩(wěn)定，抗堵能力強(qiáng)。鹽水注射機(jī)的工藝流程是輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng)，注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動(dòng)，壓板壓住肉塊，注射入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，當(dāng)注射針?lè)祷氐叫谐讨悬c(diǎn)時(shí)，供肉輸送帶開(kāi)始向前移動(dòng)，帶動(dòng)肉塊運(yùn)動(dòng)，周而復(fù)始.

   鹽水注射機(jī)可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面，才后把肉進(jìn)行腌漬，可以把肉變得松軟和嫩化，這樣使得肉制品的口味有所提高，而且出品率也會(huì)增加。

    鹽水注射機(jī)可以根據(jù)不同的需求，進(jìn)行調(diào)整，因?yàn)辂}水注射機(jī)設(shè)計(jì)合理，并且操作方便。可以均勻的把鹽水注射到肉中，使肉的口感達(dá)到一個(gè)非常好的效果。

我們?cè)谑褂名}水注射機(jī)時(shí)，要注意的分配，如果鹽水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會(huì)降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會(huì)越大。例如火腿一般注射10%-40%的鹽水。