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蔬菜是可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),這是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢扇鄙俚氖澄镏?,這是很重要的食物。所以為了保持把新鮮的蔬菜交到人們手中,就出現(xiàn)了蔬菜生鮮食材配送,那蔬菜配送哪家才好呢?
對于千喜鶴蔬菜配送的創(chuàng)業(yè)者需要注意以下幾個問題點:
1、給自己的蔬菜配送店注冊一個微信公眾號,可以讓讓來購買菜的人掃二維碼關(guān)注商家,并給他們介紹會把每天新進(jìn)的蔬菜發(fā)送到這個平臺,可以進(jìn)行手機買菜;
2、了解消費群體的需求,明白自己的菜是要送小區(qū)業(yè)主、還是白領(lǐng)工作人、還是餐廳;
3、蔬菜配送可以做打折活動,吸引消費群體使用,增加使用蔬菜銷量;
4、在挑選蔬菜時不要貪圖便宜和太過的聽信菜農(nóng)夸自己菜是有多好,一定要多抽樣檢查這樣才能保持蔬菜的新鮮性;
5、還有在挑選菜農(nóng)合作供應(yīng)商時,需要多找?guī)讉€蔬菜也是,這樣貨源充足,又能買到合適的價格。
加工增值法
對原材料進(jìn)行加工,使原材料變?yōu)楹懈喔郊又档某善坊蛘甙氤善?。這是蔬菜配送主要的,也有競爭力的盈利方式。不同企業(yè)蔬菜加工增值不同,這有利于形成企業(yè)競爭優(yōu)勢。比如:有些蔬菜企業(yè)利用其技術(shù)把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放,也可以加工成無藥的綠色蔬菜等等,這樣其產(chǎn)品自然能增值。能否增值,或者增值額有多高,取決于加工技術(shù)和管理,也取決于企業(yè)對市場需求的敏感度。
“食材配送 到家”雙業(yè)務(wù)模型千喜鶴食材配送公司作為“互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)產(chǎn)品”模式的生鮮食材配送電商平臺,采取“基地 農(nóng)戶 公司”的方式,減少了農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,自建倉儲、物流、配送、創(chuàng)新升級農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。一端連接田間地頭,一端連接市場和城市消費,實現(xiàn)農(nóng)戶和餐廳的直接交付。幫助餐飲行業(yè)降本增效,通過嚴(yán)格控品、建立有效的信息反饋機制,優(yōu)化供應(yīng)鏈,從源頭改善了整個產(chǎn)業(yè)環(huán)境,直接把菜農(nóng)地里的菜賣到消費者的餐桌上。避免了一切不必要的中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了買賣兩頭都受益的雙贏局面!
食材配送在城市發(fā)展中越來越發(fā)揮著重要的作用。食材配送每天與每個人生活息息相關(guān)。每一個配送商家,每一個配送人,服務(wù)著千家萬戶。作為每天服務(wù)大家的群體,卻面臨著發(fā)展的瓶頸,風(fēng)險無處不在。如何讓這些服務(wù)群體朝著更好的方向發(fā)展,讓他們突破瓶頸,把控風(fēng)險。今天我們就聊聊這個話題。
餐飲行業(yè)的發(fā)展,帶動食材配送業(yè)的發(fā)展,市場競爭激烈,小規(guī)模的配送商家不斷出現(xiàn),攪動著市場的格局。市場風(fēng)險加劇,如何度過市場風(fēng)險。想要在市場立足,必須得自己創(chuàng)造品牌影響力,軟硬實力相結(jié)合。把自己品牌走出去,服務(wù)質(zhì)量跟上去,也就完成了這個步驟了。不光有面還得有里,下一步如何贏得價格優(yōu)勢,才是關(guān)鍵,價格有優(yōu)勢,才能在市場上更好發(fā)展。