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長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī),在開(kāi)機(jī)時(shí)的電流是正常值的3
機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過(guò)測(cè)試:長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī),在開(kāi)機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機(jī),所以定期清洗油煙機(jī),對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用,可以延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長(zhǎng)期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕,生銹,加速油煙機(jī)老化。油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散,危害人們健康。
煙道的正確清洗及注意事項(xiàng)
煙道的正確清洗:風(fēng)機(jī)、過(guò)濾器的清洗,這個(gè)就要卸除風(fēng)機(jī)、過(guò)濾網(wǎng)外層并釋放靜電。同樣的要進(jìn)行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè)。要注意的是保護(hù)好電動(dòng)機(jī)和容易損壞的部件。垂直煙道的清洗,因?yàn)榇怪睙煹涝诘讓?。一定要斷開(kāi)低位防火閥的連接并清洗它,同樣高位防火罰也要清洗斷電。一般高位的防火閥需要吊船單人進(jìn)行處理,要注意戴好安全帽、保證通風(fēng),如果沒(méi)有把握一定要找專業(yè)的人員進(jìn)行處理。依次從上向下清理垃圾,之后清洗完畢要恢復(fù)連接。
廚房油煙凈化器清洗時(shí)要注意哪些事項(xiàng)
因?yàn)閺N房一般都安裝油煙管道,常年煙熏火燎,管道內(nèi)壁很容易積下厚厚的油漬,廚師燒菜時(shí)經(jīng)常用大火烹炒,火苗躥得很高,很容易引燃管道內(nèi)的油垢。廚房油煙凈化器是廚房中必不可少的設(shè)備,它能起到油煙凈化效果,可是由于長(zhǎng)時(shí)間的使用,廚房油煙凈化器電場(chǎng)和排煙管道越來(lái)越臟,影響了使用的的效果,嚴(yán)重的話,還會(huì)引起火災(zāi),這個(gè)時(shí)候就需要我們定期對(duì)油煙凈化器電場(chǎng)和排煙管道進(jìn)行清洗工作,那么,一般應(yīng)該多久清洗一次,清洗時(shí)要注意哪些事項(xiàng)。
常見(jiàn)的幾種排煙管道的清洗方法
常見(jiàn)的幾種排煙管道的清洗方法:
拆卸法:人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)用這個(gè)方法,當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用時(shí)較長(zhǎng)。
人工進(jìn)入法:這個(gè)方法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。