掛面微波烘干殺菌機(jī)

  攪拌                               保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司

  由于試劑與試樣的極性分子都在2450MHz電磁場(chǎng)中快速的隨變化的電磁場(chǎng)變換取向，分子間互相碰撞摩擦，相當(dāng)于試劑與試樣的表面都在不斷更新，試樣表面不斷接觸新的試劑，促使試劑與試樣的化學(xué)反應(yīng)加速進(jìn)行。交變的電磁場(chǎng)相當(dāng)于高速攪拌器，每秒鐘攪拌2.45×109 次，提高了化學(xué)反應(yīng)的速率，使得消化速度加快。由此綜合，微波加熱快、均勻、過熱、不斷產(chǎn)生新的接觸表面。有時(shí)還能降低反應(yīng)活化能，改變反應(yīng)動(dòng)力學(xué)狀況，使得微波消解能力增強(qiáng)，能消解許多傳統(tǒng)方法難以消解的樣品。

微波殺菌機(jī)

產(chǎn)品說明  主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膠狀等食品、藥品（中草藥材、各種）、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、糕點(diǎn)、米粉、方便面、面條、速食品、海產(chǎn)品、調(diào)味品、果蔬等的干燥脫水及殺菌，茶葉殺青，杏仁、魚干、餅干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化，醬菜、鹵味、各種肉制小包裝的防霉、殺菌、保鮮，以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理，酒類老熟和催陳處理。

微波是熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果，可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等，溫度不需要過高，只需要在100℃以下。

    微波牛肉干殺菌機(jī)主要用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，調(diào)味品等需要?dú)⒕漠a(chǎn)品。

    微波牛肉干殺菌機(jī)殺菌主要是采用微波對(duì)產(chǎn)品生物效應(yīng)和熱效應(yīng)的共同作用。細(xì)菌、與任何生物細(xì)胞一樣，由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成分，含量在75~85%。各種生理活動(dòng)都必須有水參與，而細(xì)菌的生長繁殖過程，對(duì)各種營養(yǎng)物的吸收是通過細(xì)胞膜的擴(kuò)散、滲透和吸附作用來完成的

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