商用電磁灶與燃?xì)庠钕啾扔惺裁磧?yōu)缺點(diǎn)

商用電磁灶具有那些特點(diǎn)？

節(jié)能利用電磁感應(yīng)渦流加熱原理，穿過(guò)鍋底的磁力線使分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生熱量，快速省時(shí)，熱效率達(dá)80%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時(shí)間，提高了效率。

使用方便商用電磁灶操作簡(jiǎn)單，一般情況下按說(shuō)明書(shū)操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問(wèn)題，讓復(fù)雜的炒菜變得簡(jiǎn)單。

微電腦控制，功能更強(qiáng)一般的商用電磁灶都具備多檔功率、調(diào)節(jié)和自動(dòng)溫度控制功能，使用起來(lái)更加靈活方便，能準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烹飪溫度，實(shí)現(xiàn)不同的烹飪需求。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

商用電磁灶核心部件—線圈

商用電磁灶線圈

商用電磁灶的工作過(guò)程概括為：當(dāng)一個(gè)回路線圈通予電流時(shí)，其效果相當(dāng)于磁鐵棒。因此線圈面有磁場(chǎng)N－S極的產(chǎn)生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越回路面的磁通量都會(huì)產(chǎn)生變化。當(dāng)有一導(dǎo)磁性金屬面放置于回路線圈上方時(shí)，此時(shí)金屬面就會(huì)感應(yīng)電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高，煮熟食物所需的時(shí)間就越短。要使感應(yīng)電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當(dāng)然磁場(chǎng)強(qiáng)度也就要越強(qiáng)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

商用電磁灶機(jī)芯如何尋找突破口

商用電磁灶機(jī)芯廠家未來(lái)發(fā)展要?jiǎng)?chuàng)新，同時(shí)還要從性創(chuàng)新中找到突破?，F(xiàn)如今，眾多商用電磁灶機(jī)芯廠家的創(chuàng)新都是體現(xiàn)在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，但長(zhǎng)期的只改變外表的形勢(shì)并不能維持商用電磁灶機(jī)芯廠家的發(fā)展。這種只改變外表和形式，內(nèi)容和實(shí)質(zhì)卻不改變的追逐。因此，商用電磁灶機(jī)芯廠家未來(lái)發(fā)展還需從革命性創(chuàng)新中尋找突破。

因此，商用電磁灶機(jī)芯廠家要從新的視覺(jué)找到出路，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新，管理營(yíng)銷模式的創(chuàng)新中來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。而墨守成規(guī)的繼續(xù)，商用電磁灶機(jī)芯廠家很難找到突破口。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制