冷庫設(shè)計應(yīng)注意什么

冷庫設(shè)計中，還要注意一些細(xì)節(jié)。在冷庫設(shè)計中要注意，一是排水，在現(xiàn)行冷庫設(shè)計中，主要以風(fēng)冷為主要方式，冷風(fēng)機(jī)定期需要除霜以增加換熱效率，每個冷庫應(yīng)獨(dú)立預(yù)留排水位置，一般為直徑50的PVC排水管即可，位置靠近冷風(fēng)機(jī)附近冷庫外側(cè)。 第二是排風(fēng)，由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝，其中壓縮機(jī)的匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機(jī)一般在冷庫附近，因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間，此時應(yīng)考慮排風(fēng)，以保證壓縮機(jī)組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機(jī)組冷凝器的排風(fēng)量為好。 第三是防潮，冷庫的外表成型基板用花鋁板，彩鋼板或者鍍鋅板，而冷庫由于長期低溫，附近比較潮濕，應(yīng)做好防潮，尤其是保溫材料不能進(jìn)水，否則隔熱效果降大為降低。

氣調(diào)冷庫

　　水果保鮮

　　那到底什么是水果氣調(diào)冷庫呢?水果氣調(diào)冷庫是采用人工調(diào)節(jié)氣體的貯藏方式，針對不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制。來減少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和變質(zhì)，從而大大延長水果的貯藏周期。

　　水果氣調(diào)冷庫原理：正常的空氣中一般含氧量為21%，二氧化碳0.03%，其余的為一下微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，水果會進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。水果新陳代謝會加速水果的老化，氣調(diào)冷庫就是控制水果氣調(diào)庫中的各種氣調(diào)歡迎，為水果提供一個的 貯藏環(huán)境，使水果處于一種休眠狀態(tài)。

小型冷庫

　小型冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu)，而大型多層冷庫多選用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來，預(yù)制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。冷庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)規(guī)劃除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)堅持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之契合建筑熱工要求。冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照耀的時間較長，受氣溫改變的影響，會發(fā)作脹大或縮短變形，宜選用預(yù)制構(gòu)件，使變形在構(gòu)件之間進(jìn)行調(diào)整，然后減小總變形。為了防止因屋面彈性對墻體發(fā)作的晦氣影響，可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間規(guī)劃成滑動接觸面。