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海參爐價(jià)格性能
1、攪拌轉(zhuǎn)速:23r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
2、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
3、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
4、可傾式蒸煮鍋體1大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
海參爐價(jià)格使用和保養(yǎng)
海參爐價(jià)格的正常使用和保養(yǎng)
海參爐價(jià)格的使用應(yīng)嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行工作,殺菌鍋安全操作規(guī)程以下幾點(diǎn)
(1)海參爐價(jià)格的操作工藝指標(biāo)及1高工作壓力,1高工作溫度;
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng);
(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施
(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)
使用海參爐價(jià)格的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,發(fā)現(xiàn)不正常的 現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理
海參爐價(jià)格維護(hù)
海參爐價(jià)格設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,安全、靈敏、可靠,在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn)。海參爐價(jià)格傳熱介質(zhì)“導(dǎo)熱油”的特性安全性強(qiáng):具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn),降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度,顯著提高運(yùn)行的安全性。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整,壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況應(yīng)立即更換,溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,以后每年核正一次,凡水1銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度超過0.5攝氏度應(yīng)送修或更換
海參爐價(jià)格與傳統(tǒng)爐具對(duì)比優(yōu)點(diǎn)
節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢(shì)在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出數(shù)據(jù),電熱鍋具有比燃?xì)鉅t具節(jié)省能源60%、烹飪速度可快約30%、熱能散失少、煮食速度快、熱達(dá)95%,大大節(jié)省能源消耗。
清潔環(huán)保
海參爐價(jià)格在加熱過程中不會(huì)產(chǎn)生明火而導(dǎo)致室溫升高,無污染、無噪音,不消耗氧氣,令廚房舒適,清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度,從而改善廚房工作環(huán)境。傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時(shí),使室溫不斷上升,油煙不斷產(chǎn)生,釋放出有害物質(zhì),嚴(yán)重污染廚房及周邊環(huán)境,甚至影響工作人員身體健康。在新的工藝制作中,還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起,這一工藝的實(shí)現(xiàn),使產(chǎn)品的各項(xiàng)性能達(dá)到了先進(jìn)的水平,產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機(jī)械強(qiáng)度和使用性能等方面大大增強(qiáng)。