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海參商用鍋品牌性能
1、攪拌轉(zhuǎn)速:23r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
2、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
3、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
4、可傾式蒸煮鍋體1大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
海參商用鍋品牌采通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱,導(dǎo)熱油吸收熱量后,傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。
海參商用鍋品牌蒸煮食物不糊底粘鍋,同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。該設(shè)備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式,能滿足客戶不同的需求。
鍋具即切割交變磁力線,而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。
海參商用鍋品牌應(yīng)用領(lǐng)域
海參商用鍋品牌使用更安心全新過濾散熱系統(tǒng)設(shè)計,散熱高1效多重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計,防止磁場泄露 紫銅搭橋技術(shù),耐電流沖擊性更強 真正的全封閉式結(jié)構(gòu),IGBT模塊溫度比常規(guī)的機芯要低20℃ 溫度傳感器和溫控開關(guān)雙重保護,更好保護IGBT模塊的正常運轉(zhuǎn)。避免了鍋內(nèi)油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象,點火時與氣閥同步,不重復(fù)點火,不炸爐,杜絕火災(zāi)和誤傷的隱患。
科瑞特廚具廠是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)?;a(chǎn)企業(yè),專注致力于新型液態(tài)導(dǎo)熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)。
海參商用鍋品牌的使用注意事項:
1.為確保產(chǎn)品及人生安全,商用電熱鍋設(shè)有安全保護限溫裝置(溫控器),使用時過熱超溫會自動切斷電源,待鍋內(nèi)溫度自動降至工作溫度后,指示燈亮,恢復(fù)正常。
2.使用時,鍋內(nèi)加水不宜過滿,以免沸水溢出,造成短路漏電,一旦進水,必須晾干以后方可使用。
3.鍋內(nèi)外清洗,嚴禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。
4.如果商用電熱鍋的電源線損壞,必須使用線替換。
5.正確放置:置于平穩(wěn)的桌面或臺案上,注意不要接近火源及物。
6.如果您購買的商用電熱鍋已作改進,可能會與說明書不完全一致,但不會改變性能及使用方法,敬請放心使用。
7.商用電熱鍋在不使用時,務(wù)必切斷電源。