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煮面爐品牌適用于:桂林米粉、沙縣小吃、蘭州面館等面食、米粉等標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)廚房。
電磁加熱升溫快,比燃?xì)庵竺鏍t節(jié)能50%,、省錢、安全又環(huán)保
詳細(xì)情況:
產(chǎn)品簡介:煮面爐品牌是一款可以獨(dú)立完成燙、煮食物全過程的產(chǎn)品。只需把食物放進(jìn)蔞里,一鍵操作,即可完成入水煮面、出水瀝干全過程,燙、煮時(shí)間可準(zhǔn)確到秒;并且可根據(jù)所煮食物自行設(shè)定燙、煮時(shí)間,一鍵切換,能同時(shí)滿足多種食物燙、煮的需求,產(chǎn)品擁有記憶功能,時(shí)間設(shè)定后可保存。并且有五種時(shí)間模式選擇,時(shí)間調(diào)節(jié)根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)自行設(shè)定,一鍵切換,可同時(shí)滿足煮細(xì)面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種選擇。
如何選購煮面爐:
1現(xiàn)在市場上的煮面爐有分:燃?xì)庵竺鏍t和電力煮面爐。
電力煮面爐,主要用的是304材質(zhì)的五環(huán)發(fā)熱管,耐用,大功率發(fā)熱快,環(huán)環(huán)相扣,能夠很好的控溫,并且,發(fā)熱管是采用圓弧發(fā)熱管,這樣可以快速提高溫度。4、鋼盤材質(zhì)為不銹鋼SUS304,鋼盤面細(xì)砂拋光,不生銹,安全,衛(wèi)生。2不銹鋼隔板,由于發(fā)熱管不能與殘?jiān)佑|過久,這樣會(huì)減短發(fā)熱管的使用壽命,所以,采用了不銹鋼隔板來隔渣,這樣可以很好的保存發(fā)熱管的外形和增加使用壽命。
3機(jī)子一體拉伸,采用不銹鋼材質(zhì),耐用,美觀,容易清潔。
4溫度控制范圍30℃---110℃之間,易操作。
5燃?xì)庵竺鏍t采用的是燃?xì)夤馨l(fā)熱,這樣的發(fā)熱效果比較均勻,不想電力發(fā)熱管那樣快速發(fā)熱
6現(xiàn)在大部分商場都不支持燃?xì)?,改為電力,很多便利店也是使用電力,有少部分使用燃?xì)猓@個(gè)根據(jù)個(gè)人需求來選購。