一、本系列產(chǎn)品外殼采用201不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)桶為304不銹鋼制造。

二、低凝高溫液態(tài)導(dǎo)熱油傳熱技術(shù)和夾層受熱面積大、立體多角度全加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；同時本系列的加熱原理已在歐美市場廣泛使用！

三、由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源！

四、同時本機器設(shè)有時間定時、加熱功率的變換以及食物預(yù)設(shè)溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！

操作說明

1.在煲湯或其它食物時，可根據(jù)需要采用定時或定溫操作。

2.食物完成將桶內(nèi)各種食物取出，取出后注入冷水冷卻桶體，防止桶體變形。

在煲湯或其它食物時，可根據(jù)需要采用定時或定溫操作。

3.燜、燉、蒸、煮各種食物時，蓋好湯桶蓋，當工作時間或溫度達到所設(shè)定的時間或溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導(dǎo)熱介質(zhì)對食物繼續(xù)加熱，過一定時間食物就制作完畢。

節(jié)能強：采用特有先進液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù)，省時，省電，節(jié)能50％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質(zhì)，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

：傳熱速度快，導(dǎo)熱，保溫時間長；

操作易：設(shè)有定時，定溫功能，操作簡單，使用方便；

品種全：油單鍋式，雙鍋式，多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

商用大鍋灶廠家的優(yōu)點

　　1、費用低廉。紅外線靜音燃氣商用大鍋灶廠家每小時耗氣量4立方米；按2.5元-3.5元的燃氣價格計算，每小時僅耗費10-14元。而普通燃氣商用大鍋灶廠家約為每小時15-25元，電磁商用大鍋灶廠家約為每小時20-30元。

　　2、不怕停電。紅外線靜音燃氣商用大鍋灶廠家采用無鼓風機設(shè)計，不怕停電。

　　采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟?？迫鹛貜N業(yè)是山東博興地區(qū)煮面爐設(shè)備專業(yè)供應(yīng)商，專業(yè)生產(chǎn)煮面爐，噴流式煮面爐，六頭煮面爐等，產(chǎn)品質(zhì)量上乘，價格合理服務(wù)周，深受新老客戶青睞。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。實用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。