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商用電熱鍋價格產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.鍋體采用進(jìn)口不銹鋼材料,豪華美觀,不生銹。
2.經(jīng)強(qiáng)化處理的不易碎鋼化玻璃蓋,方便觀察。
3.集電飯煲、電餅鐺、電火鍋等于一身,多功能合一,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
4.采用多開關(guān)調(diào)節(jié),溫度任君選擇,干燒自動斷電。
5.底座采用進(jìn)口膠木材料,表面自然發(fā)亮、耐磨、耐腐蝕。
6.三檔開關(guān)500W、800W、800W、溫度隨意調(diào)節(jié)、多檔功率,熱效率90%以上。
7.自動保溫500W,快速方便安全
商用電熱鍋價格使用方法:
1、炸:您在炸制食品時,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分鐘,每Kg耗電0.42度。
2、蒸:蒸饅頭可以同時蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個饅頭,每個2兩為例,當(dāng)頂層上來蒸汽后,關(guān)掉800W開關(guān),剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0.9度。
3、燜:燜米飯先打開總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米,1.4Kg的水,耗電0.26度。
商用電熱鍋是怎么來的?和普通電熱鍋有什么區(qū)別?
商用電熱鍋的功率一般是6KW到27KW,型號不同,功能不同,功率也不同,當(dāng)然加熱效果自然不同。2、蒸:蒸饅頭可以同時蒸20層,先打開全功率2100W,加水約3Kg,以一次蒸5層,每層10個饅頭,每個2兩為例,當(dāng)頂層上來蒸汽后,關(guān)掉800W開關(guān),剩1300W,蒸20分鐘即可,耗電0。 這個商用電熱鍋不要僅僅看功率,要看你的使用人數(shù),如果就餐人數(shù)多的話,應(yīng)當(dāng)選鍋的口徑大一些的電熱鍋,鍋的口徑一般1550px到2925px。建議購買山東佰森廚業(yè)的,很多都在推薦,很火的產(chǎn)品。 使用的時候也要注意,這個商用電熱鍋是不怕干燒的,但是不能燒高了溫度加冷水,這樣會把鍋激壞的。注意維護(hù),一般不會出問題的。