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餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。在滿(mǎn)足現(xiàn)有實(shí)際教學(xué)工作的同時(shí),又滿(mǎn)足學(xué)生展開(kāi)第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)。
酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家
“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理專(zhuān)業(yè)核心課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。
系統(tǒng)場(chǎng)景以星級(jí)酒店餐飲部為載體,建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所,內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤(pán)、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能,并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。
系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。
咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家酒店管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)按國(guó)家星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計(jì),結(jié)合學(xué)科理論知識(shí),打造了一個(gè)學(xué)習(xí)的酒店管理理論知識(shí)與仿真實(shí)踐的平臺(tái)。
以純?nèi)S仿真的形式,建設(shè)了一個(gè)咖啡知識(shí)體驗(yàn)和學(xué)習(xí)的文化長(zhǎng)廊和展館。虛擬咖啡文化長(zhǎng)廊共800平米左右,提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識(shí)、咖啡豆的知識(shí)、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識(shí)學(xué)習(xí),對(duì)咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)做一個(gè)全方面的梳理。
系統(tǒng)還提供4種常見(jiàn)咖啡沖煮方法和知識(shí)學(xué)習(xí),以及7種經(jīng)典咖啡種類(lèi)沖煮流程學(xué)習(xí),同時(shí)提供咖啡器具以及沖泡設(shè)備的原理和知識(shí)學(xué)習(xí),以及咖啡有關(guān)的趣味小課堂。
咖啡服務(wù)板塊以三維動(dòng)畫(huà)加人物漫游的方式,提供迎賓、領(lǐng)位、入座、點(diǎn)單、出品、席間服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬送客等整個(gè)咖啡廳服務(wù)的流程學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)以第三人稱(chēng)視角進(jìn)行觀看場(chǎng)景自動(dòng)講解,過(guò)程中手動(dòng)答題鞏固知識(shí)。
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茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家酒店運(yùn)營(yíng)環(huán)境在模擬的酒店環(huán)境中,軟件設(shè)計(jì)了預(yù)定部、總臺(tái)接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶(hù)管理、總經(jīng)理查詢(xún)等這幾個(gè)方面,構(gòu)造一個(gè)完整的、高信息化管理的星級(jí)酒店。
系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識(shí),進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場(chǎng)所。同時(shí),虛擬教學(xué)系統(tǒng),也可以安裝到教師的電腦上,并且基于公網(wǎng)訪問(wèn)運(yùn)行,完全滿(mǎn)足了教師隨時(shí)隨地的備課和教學(xué)準(zhǔn)備工作。通過(guò)茶具茶葉的識(shí)別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類(lèi)的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識(shí)。在滿(mǎn)足現(xiàn)有實(shí)際教學(xué)工作的同時(shí),又滿(mǎn)足學(xué)生展開(kāi)第二課堂的需求,從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能,使之更能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)。
酒店管理仿真系統(tǒng)功能特點(diǎn)
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功能全方面而實(shí)用
本軟件涉及了所有通用的酒店管理功能,并且可以為用戶(hù)定制特殊模塊;
多樣化的結(jié)賬種類(lèi)、快書(shū)靈活的結(jié)賬方式
智能化的結(jié)賬體系,支持多種結(jié)賬(團(tuán)隊(duì)、單結(jié)房租、長(zhǎng)住公司結(jié)帳、單項(xiàng)結(jié)帳、提前結(jié)帳等);多樣化的結(jié)賬功能(即付、掛帳、轉(zhuǎn)賬等);多帳同結(jié)(餐飲、娛樂(lè)、車(chē)輛、租賃等費(fèi)用同時(shí)結(jié)算);各種形式的房費(fèi)加收,預(yù)訂金、預(yù)付款管理、費(fèi)用記賬、房?jī)r(jià)調(diào)整、費(fèi)用調(diào)整。酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家酒店管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)廠家利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái),而且還提供有一整套完整全方面案例。各種帳單的查詢(xún)及操作查詢(xún)。