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智能機器人的研究從60年代初開始，經過幾十年的發(fā)展，目前，基于感覺控制的智能機器人(又稱第二代機器人)已達到實際應用階段，基于知識控制的智能機器人(又稱自主機器人或下一代機器人)也取得較大進展，已研制出多種樣機。

福娃 福娃機器人能夠感應到一米范圍內的游客，與人對話、攝影留念、唱歌舞蹈，還能回答與奧運會相關的問題。翻譯能夠實現在任何時間、場所，對任何人和任何設備的多語言服務。安保其杰出代表為排爆機器人。

談到餐廳送餐機器人，很多專家預測，中國在近期會進入劉易斯拐點。其中的顯著影響是：人口紅利的消失會使自動化水平大幅提高，機械的需求會在今后幾年大規(guī)模增長，當然，其中也包括機器人在內。

　　激烈競爭的餐飲市場中，如何讓自己的餐廳立于不敗之地？如何樹立餐飲品牌，走出一條成功之路？在新的市場經濟下，一個成功餐飲企業(yè)其核心關鍵是什么？這些都是餐飲經營管理者們苦苦思索的問題。機器人和餐廳的有機結合為餐廳開創(chuàng)了一個新的創(chuàng)新點，機器人餐廳將越來越受人喜歡。可見，機器人餐廳未來市場前景很好！