節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機(jī)是利用油溫度的原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0--260°之間可調(diào)，而下面的油層溫度卻保持在55°以下，再炸至過(guò)程中產(chǎn)品產(chǎn)生的殘?jiān)寥氲撞康蜏刂?，因而改變了傳統(tǒng)油炸過(guò)程中殘?jiān)粺?、油被氧化?wèn)題。

全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：WY-1200

額定電壓:380V

溫度范圍：0--300°

額定功率：1.8KW

外形尺寸：1200x1200x1500mm

自動(dòng)油炸機(jī)是全不銹鋼制造，自動(dòng)程度高。有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)或者采用全油過(guò)濾等技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制造加工，配以高效燃燒室，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢氣排放小，無(wú)污染，熱效率高，升溫快，提高生產(chǎn)效率。適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。

本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制造加工，配以高效燃燒室，使火源能在管道內(nèi)充分燃燒，廢氣排放小，無(wú)污染，熱效率高，升溫快，提高生產(chǎn)效率。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過(guò)濾等功能。懸浮產(chǎn)品選用雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時(shí)輸出而炸焦的現(xiàn)象。油炸流水線成套設(shè)備整套設(shè)備均使用SUS304不銹鋼制作，完全實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，無(wú)需專人操作，漂燙池利用鍋爐蒸汽直接加熱的方式，工作過(guò)程中邊漂燙邊換水。

本設(shè)備裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置，再生產(chǎn)過(guò)程中被炸食物選擇好溫度后，會(huì)自動(dòng)控制電路的工作，以保證恒溫，這樣不僅降低了用電量，而且操作簡(jiǎn)便快捷，提高了工作效率深受廣大客戶的喜愛(ài)。

油炸機(jī) 設(shè)備詳細(xì)說(shuō)明：

一、鍋體部分:

1、鍋體采用5㎜不銹鋼板，底板厚度6mm，材質(zhì)304。

2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材質(zhì)304。

3、鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn)，確保不會(huì)滲漏。

4、鍋體主要材質(zhì)為不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

網(wǎng)帶部分

1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。

2、網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼材料冷彎對(duì)接而成，設(shè)有防止熱變形切口，材質(zhì)304。

3、排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨(dú)立提升，便于清理。

4、軸承及軸承座均為不銹鋼材料，材質(zhì)304。

5、上、下網(wǎng)帶間隙范圍30-80mm。

6、網(wǎng)帶傳動(dòng)軸為不銹鋼，材質(zhì)304。