【廣告】
亞臨界低溫萃取的優(yōu)點:
葡萄籽油成套設(shè)備,葡萄籽油所含人體必需的不飽和脂肪酸大于90%,其中亞油酸含量達(dá)75%,高于目前已知的任何一種動物和植物油。葡萄籽油的萃取采用亞臨界低溫萃取,亞臨界低溫萃取所用萃取溶劑為丁烷或正。萃取混合液經(jīng)過固液分離后進(jìn)入蒸發(fā)系統(tǒng),壓縮機(jī)和真空泵的作用下,根據(jù)減壓蒸發(fā)的原理將萃取劑由液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)從而得到目標(biāo)提取物。亞麻籽油采用亞臨界低溫萃取進(jìn)行生產(chǎn),全程生產(chǎn)溫度低于40度,全都保留其傳統(tǒng)成分,它的不飽和儲量和高,油酸20%左右,亞油酸15%,亞麻酸可達(dá)58%左右。
香花采摘后,在適宜條件下可繼續(xù)釋放香氣晚香玉、茉莉等香花,采摘下來之后如能給予適宜的溫濕度,在合理時間內(nèi)仍有生命力。在花瓣中結(jié)合成甙的香成分,在酶的作用下可繼續(xù)釋放出游離的香成分。如采用吸附法,得油率可以增加。植物精油的成份多為脂溶性化合物,以丁烷、丙烷對鮮濕的花朵、莖葉進(jìn)行亞臨界萃取,可得到浸膏產(chǎn)品,目前已進(jìn)行工業(yè)化批量生產(chǎn)的有玫瑰、十香菜等,茶葉、姜、茴香、大蒜等的精油提取都已進(jìn)行了很多研究試驗,具備了工業(yè)化生產(chǎn)的條件。將花瓣用清水沖洗,去掉上面的灰塵等雜質(zhì),瀝干水分。由于玫瑰精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,從玫瑰花中提取玫瑰精油可采取水中蒸餾法。
稻米油提取方式有壓榨法、溶劑提取法、超臨界萃取提取法、亞臨界值超低溫萃取法。壓榨法油的密度較低,殘渣含量高,且在擠壓成型全過程中產(chǎn)生高溫,毀壞了油中不飽和脂肪及谷甾醇等活性物質(zhì),選用亞臨界值超低溫萃取技術(shù)性提取稻米油,填補(bǔ)了之上生產(chǎn)工藝流程的不夠。脫溶過程中因溶劑氣化所需吸收的熱量一部分來自系統(tǒng)本身,另一部分由供熱系統(tǒng)供給。亞臨界值萃取技術(shù)性問世于1989年,是經(jīng)歷了三十年發(fā)展趨勢起來的一種加工工藝方式,現(xiàn)階段已運用到食用油、蛋白質(zhì)、黑色素、單方精油、中藥材等幾 十種原材料;已有近百套加工制造業(yè)機(jī)器設(shè)備建成投產(chǎn),80余套檢樣設(shè)備在高校及科研單位應(yīng)用。
在植物精油提取生產(chǎn)中的應(yīng)用:植物精油的成分多為脂溶性化合物,以丁烷、丙烷對鮮濕的花朵、莖葉進(jìn)行亞臨界萃取,可得到浸膏產(chǎn)品,目前已進(jìn)行工業(yè)化批量生產(chǎn)的物料有:玫瑰、十香菜、迷迭香、沉香、崖柏等。在植物香辛料提取物生產(chǎn)中的應(yīng)用:在香辛料精油、油樹脂、凈油,如花椒、麻椒、胡椒、桂皮、肉桂、丁香、茴香精油以及復(fù)合香辛料脂溶性成分的提取。萃取溫度的影響:溫度對超臨界流體溶解能力影響比較復(fù)雜,在一定壓力下,升高溫度被萃取物揮發(fā)性增加,這樣就增加了被萃取物在超臨界氣相中的濃度,從而使萃取量增大。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于大宗食品的調(diào)味、化妝品等。