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廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù):宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢!
對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。
品牌力也是吸引消費者為關(guān)鍵的因素,隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務(wù)等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。
會的菜肴要求精致,菜肴的組合須有高度的科學(xué)性、藝術(shù)性和技術(shù)性。根據(jù)不同國家和地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣,制定不同風(fēng)味的菜肴。宴會的菜肴包括:①冷菜。根據(jù)人數(shù)和標(biāo)準的不同可用大拼盤或4~6個小冷盤或中冷盤。除冷菜外,還應(yīng)備有、面包、水果、冷飲等
如果是晚間舉行的話,通常是自下午6時或6時30分至7時30分或8時。客人可以有遲到30分鐘的限度,再遲些便有對主人不敬之嫌了。假如這是一個小規(guī)模的酒會,主人可以在一兩個星期之前以電話邀請客人。至于大而較隆重的酒會,請柬須在倆星期前或更早一點就發(fā)出。