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到了古希臘時(shí)期,歐洲人開始釀制葡萄酒,人們?nèi)匀皇褂锰展迊沓蟹藕瓦\(yùn)輸葡萄酒,陶罐的外形也更加精美雅致,陶罐上大多繪制一些古希臘神話傳說中的英雄人物,具有很高的藝術(shù)性和審美性。
在17世紀(jì)之前,葡萄酒一直用木桶和陶罐存儲(chǔ)運(yùn)輸,17世紀(jì)后期,玻璃材料的性能有了進(jìn)一步提高,人們開始用玻璃容器盛裝葡萄酒,這樣極大方便了葡萄酒的儲(chǔ)存和運(yùn)輸,用于玻璃制作的原料多多少少還會(huì)含有含鐵化合物,當(dāng)時(shí)的工藝無法去除這些雜質(zhì),那時(shí)候的葡萄酒瓶常常是綠色的。
酒瓶重量與什么有關(guān)?
很多人都聽說過葡萄酒瓶越厚重,葡萄酒越好的傳言,重型瓶的葡萄酒總能給人貴重之感,超市、酒鋪里重量更大的葡萄酒往往也都有更高的標(biāo)價(jià)。
好的葡萄酒為什么大都使用重型瓶?這是因?yàn)槠咸丫剖执嗳?,光線、溫度、濕度及震動(dòng)都會(huì)影響到葡萄酒的品質(zhì),而較厚的酒瓶能在一定程度上減少這些影響,此外,重酒瓶能減少破碎的風(fēng)險(xiǎn),需要長(zhǎng)期陳年的葡萄酒更需要厚酒瓶。
不過,這并不意味著所有重型瓶裝的葡萄酒都質(zhì)量。從環(huán)保的角度來說,輕酒瓶更有利于環(huán)保。為了讓葡萄酒賣出好價(jià)錢,將一瓶普通的葡萄酒過度包裝也不是少見的事。因此,以酒瓶的外觀、重量來判斷一款葡萄酒好不好都是不可取的。
葡萄酒酒瓶的發(fā)展歷程
葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要組成部分,但酒莊和消費(fèi)者給予的關(guān)注度卻不夠。藍(lán)裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計(jì)院在考察全球酒莊的時(shí)候發(fā)現(xiàn),酒莊通常會(huì)注重酒莊和酒的文化以及產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量,往往很少會(huì)提到酒瓶,而相關(guān)的則會(huì)更多的提到橡木桶;消費(fèi)者則會(huì)更多的注重產(chǎn)區(qū)和品牌以及酒的口感,對(duì)于酒瓶也就是關(guān)注在酒標(biāo)上面。
儲(chǔ)存葡萄酒的容器其實(shí)并非玻璃瓶,而是細(xì)長(zhǎng)的泥罐。雖說這些容器外觀不錯(cuò),但卻非常沉重,不易攜帶,而且粘土材料對(duì)葡萄酒的風(fēng)味有所影響,于是泥罐很快便被淘汰。
到了 17 世紀(jì)中后期,才開始采用玻璃瓶。不過由于玻璃大都以砂子、石灰石為原料制作而成,其中難免會(huì)帶有一些雜質(zhì),加上當(dāng)時(shí)制作技術(shù)有限,無法達(dá)到去除玻璃中雜質(zhì)化合物的水平,因此當(dāng)時(shí)的玻璃酒瓶呈現(xiàn)的是天然的顏色,也就是綠色。后來隨著科技的進(jìn)步,形形色色的酒瓶逐漸問世,于是出現(xiàn)了棕色、藍(lán)色及白色的酒瓶。
國(guó)內(nèi)葡萄酒瓶市場(chǎng)風(fēng)起云涌
隨著人們生活水平的提高,品紅酒已經(jīng)成為了如今許多中產(chǎn)的生活一部分。國(guó)內(nèi)各地酒莊、酒窖的興起,以及國(guó)際和不的葡萄酒企業(yè)紛紛布局中國(guó)市場(chǎng),圈地,葡萄酒市場(chǎng)炙熱,誰都看的清楚。過去,葡萄酒瓶并非酒瓶廠主打產(chǎn)品,如今,從中華包裝瓶網(wǎng)瓶商通會(huì)員中的酒瓶廠家來看,葡萄酒瓶業(yè)經(jīng)成為其主營(yíng)產(chǎn)品類型。
葡萄酒瓶一直以來樣式比較單一,以750ML容量為主流包裝形式,為了保護(hù)葡萄酒品質(zhì),葡萄酒瓶通常以深色為主,這樣能達(dá)到有效避光。目前,國(guó)內(nèi)許多酒商通過桶裝進(jìn)口,到國(guó)內(nèi)進(jìn)行罐裝的模式在銷售。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)葡萄酒瓶的需求正在呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)。
對(duì)于葡萄酒瓶廠家來說,葡萄酒瓶的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)非常嚴(yán)重,靠低價(jià)或者走量形式來拉動(dòng)生產(chǎn),是當(dāng)前很多企業(yè)選擇的發(fā)展方式。對(duì)此,中華包裝瓶網(wǎng)認(rèn)為,酒瓶廠完全可以通過在葡萄酒瓶“減重”和瓶型創(chuàng)新方面下功夫,方能贏得未來。