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傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)
傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)
如目前大部分的脫水蔬菜生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法,它存在著幾方面的問題:
1、烘干溫度過高。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),烘干溫度不易控制,一般烘干溫度都在75-90℃左右,而脫水蔬菜干燥工藝要求干燥溫度不得超過65℃。
2、烘干時(shí)間過長。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),每加工1噸蔬菜至少需要24h以上,有時(shí)候因烘干效果不好要返工,則所需時(shí)間更長。
3、能耗量大。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),熱效率均較低,約為30%-60%,在烘干過程中,燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右,廢氣損失約占58%左右,干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%,熱效率僅為40%。
空氣能熱泵烘干機(jī)滲透多個(gè)行業(yè)
近年來,國內(nèi)的烘干機(jī)技術(shù)一直處于平穩(wěn)維持狀態(tài),沒有明顯的發(fā)展變化。但是,由于烘干機(jī)也是能耗大戶,隨著能源的日趨緊張,新型的節(jié)能烘干機(jī)如空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),自動(dòng)調(diào)節(jié)烘烤時(shí)間,智能烘干機(jī)控制型等得到了快速推廣和普及,這也是烘干行業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢??赏ㄟ^觀察口進(jìn)行觀察,燃料充足燃燒充分,燃燒室里火光旺盛呈白色,燃燒不充分火光呈暗紅色,對檢查的異常予以排除即可。
物料烘干過程是一個(gè)巨大的耗能過程,據(jù)統(tǒng)計(jì),在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%,而熱效率僅為25%-50%,并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會(huì)對其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明??諝庠礋岜貌膳到y(tǒng)常見故障及解決辦法局部散熱器不熱局部散熱器不熱的原因大體有以下幾種情況:閥門失靈,閥盤脫落在閥座內(nèi)堵塞了熱媒流動(dòng)通道,這時(shí)可打開閥門壓蓋進(jìn)行修理,或把失靈閥門更換掉。
據(jù)悉,空氣能熱泵烘干機(jī)運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加熱,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。空氣能熱泵烘干設(shè)備具有節(jié)能減排、安全環(huán)保、烘干效果好,節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用低,節(jié)省勞動(dòng)成本,使用范圍廣泛等等的優(yōu)勢。3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)(把空調(diào)室外機(jī)組產(chǎn)生的凝結(jié)水集中排放的通道)。
目前,空氣能熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。同益空氣能作為空氣能行業(yè)的領(lǐng)牌,其研發(fā)的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)以節(jié)能、安全無污染、操作簡單等優(yōu)勢已開始在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、紡織業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用開來,受到了業(yè)內(nèi)人士和用戶的良好評價(jià)。現(xiàn)在,熱泵烘干設(shè)備已逐步取代傳統(tǒng)鍋爐,土房烘烤等方式,成為干燥行業(yè)的中流抵柱。熱泵烘干機(jī)溫度上不來怎么處理燃料供應(yīng)不足、燃燒不充分、電加熱管斷路、風(fēng)道阻塞、風(fēng)機(jī)停轉(zhuǎn)是熱泵烘干機(jī)溫度達(dá)不到要求的幾個(gè)主要原因,即熱源故障。
空氣源熱泵烘干機(jī)工作原理
空氣源熱泵烘干機(jī)工作原理:
空氣源熱泵烘干機(jī)與傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同,干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時(shí)空氣在干燥室與熱泵干燥機(jī)間進(jìn)行閉式循環(huán),它利用熱泵干燥機(jī)的制冷系統(tǒng)使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕,當(dāng)濕空氣流經(jīng)熱泵蒸發(fā)器時(shí),內(nèi)部的低壓制冷劑吸收空氣的熱量由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),空氣因降溫而排出其中的大部分凝結(jié)水。來自蒸發(fā)器的低壓制冷蒸汽由壓縮機(jī)升壓后送至冷凝器。當(dāng)脫濕后的干冷空氣流經(jīng)冷凝器時(shí),內(nèi)部的高壓制冷劑因冷凝而放出熱量,外部的空氣則被加熱為熱風(fēng)又回到干燥室繼續(xù)干燥所需要干燥的產(chǎn)品。從冷凝器流出的高壓制冷液經(jīng)膨脹閥后流入蒸發(fā)器繼續(xù)下一個(gè)循環(huán)?!鬅岜酶稍镅b置中的熱泵不僅具有烘干功能,還具有制冷功能和制熱功能,實(shí)現(xiàn)低溫加工和溫室供熱 等多種功能。
熱泵除濕干燥回?zé)嵫h(huán)是在熱泵除濕干燥機(jī)內(nèi)增加回?zé)崞?,使進(jìn)入蒸發(fā)器的空氣溫度下降而進(jìn)去冷凝器的空氣溫度上升;回?zé)嵫h(huán)使蒸發(fā)器冷量用于空氣降溫減少(無效耗冷過程),而用于降溫除濕過程冷量增加,使熱泵干燥的蒸發(fā)溫度及除濕量上升;熱泵烘干技術(shù)的特點(diǎn)安全環(huán)保:無漏電、漏油、漏氣等安全隱患,對環(huán)境零污染排放。增加回?zé)嵫h(huán)的熱泵除濕干燥比普通熱泵干燥節(jié)能30%以上。