石磨面粉機(jī)加工面粉的基本原理是什么？

研磨物料的容量。小麥經(jīng)逐道研磨，因?yàn)榕呷楸恢饾u刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推，物料的容重便減輕，面粉石磨機(jī)單位流量也下降。麥粒被粉碎成多么大的顆粒，主要是與面粉石磨機(jī)的磨輥有關(guān)，磨輥齒間距的大小，磨輥的轉(zhuǎn)速及旋轉(zhuǎn)方向，都與面粉的粒度大小有關(guān)。磨輥的齒間距越小，面粉越細(xì)膩，磨輥的轉(zhuǎn)速越小，面粉越粗糙；磨輥的旋轉(zhuǎn)方向越緊密，面粉的粒度越小。

企業(yè)大量試驗(yàn)證明，石磨面粉機(jī)不僅能加工小麥、玉米、高粱、大豆等農(nóng)作物。全自動(dòng)磨粉機(jī)可單獨(dú)使用，也可用于中小型面粉機(jī)加工廠，全自動(dòng)磨粉機(jī)，占地面積小，技術(shù)先進(jìn)，操作簡(jiǎn)單，面粉質(zhì)量好！

全自動(dòng)石磨面粉機(jī)是在原有磨石機(jī)的基礎(chǔ)上，由電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而非手動(dòng)操作。該設(shè)備在低溫下研磨，面粉充分保留了小麥所含的營(yíng)養(yǎng)成分。面筋含量高，面粉品質(zhì)好，小麥味強(qiáng)，色澤原汁原味，口感好。

在兩個(gè)風(fēng)扇的接觸面上有一個(gè)空腔，稱為“研磨室”。在磨腔的外圍有一個(gè)接一個(gè)的磨齒，在磨腔的上部有磨眼。當(dāng)研磨東西時(shí)，顆粒通過研磨眼流入腔室，在周圍均勻分布，被研磨成粉末，并從裂縫流到研磨盤。石磨面粉機(jī)的上風(fēng)扇在旋轉(zhuǎn)，上風(fēng)扇的磨齒和下風(fēng)扇的磨齒相互嚙合并交錯(cuò)，導(dǎo)致很小的提升運(yùn)動(dòng)，因此在上風(fēng)扇和下風(fēng)扇之間出現(xiàn)一個(gè)快速的齒隙，這使得加工后的谷物通過上風(fēng)扇進(jìn)入的孔不斷地磨齒。面粉就是在這樣的研磨中生產(chǎn)出來的。