打麥機(jī)是如何工作，是如何提高面粉的產(chǎn)量，打麥機(jī)在面粉的生產(chǎn)過程中經(jīng)常用到，它的主要作用就是分離出小麥中的各種雜質(zhì)，提高面粉加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量。

高質(zhì)量小麥制粉設(shè)備對(duì)小麥進(jìn)行加工粉碎時(shí)，不破壞其結(jié)構(gòu)，經(jīng)過一定的預(yù)處理工序?qū)⑿←渼冮_。其精細(xì)加工改變小麥以及在制品的大小和形狀，使胚乳、麥皮和胚有效分離。在加工過程中，能保證胚乳中不含麥皮和麥胚，麥皮和麥胚中不含有胚乳，同時(shí)將胚乳研磨成一定粒度的細(xì)粉，并保證小麥的有效成分不受破壞。

1.合理掌握潤麥時(shí)間:小麥制粉機(jī)潤麥倉較少，潤麥時(shí)間難保證，這也是小型機(jī)組面粉質(zhì)量不佳的原因之一。生產(chǎn)時(shí)，一定要千方百計(jì)地控制好潤麥時(shí)間，為生產(chǎn)好粉創(chuàng)造條件。軟麥一般掌握在16h，硬麥24h左右，對(duì)于已經(jīng)超時(shí)的凈麥，切勿單獨(dú)研磨，要與適時(shí)的凈麥搭配，混合研磨，以淡化對(duì)粉質(zhì)的影響。

2、隨時(shí)關(guān)注小麥入磨水分

3、控制合適的出粉率:小型面粉機(jī)出粉率堪稱制粉生產(chǎn)狀況的“晴雨表”，如原糧品質(zhì)優(yōu)劣、水分大小、磨輥銳鈍、篩絹糊堵、毛刷磨禿等情況，都會(huì)波及出粉率。

小麥制粉機(jī)的雜音方位反應(yīng)出面粉機(jī)的毛病

現(xiàn)在我們就來看一下需要注意的噪音。

一、小麥制粉機(jī)的擋風(fēng)板發(fā)出異響，這與擋風(fēng)板的符合性有很大關(guān)系，是因?yàn)?/span>小麥制粉機(jī)加工過程中焊接點(diǎn)粗糙，擋風(fēng)板小口邊緣高低不一致，裝配時(shí)常與轉(zhuǎn)子端部發(fā)生摩擦而引起的。

二、電磁聲響。分為高頻和低頻兩種?？夏苁禽S鐵芯位斜槽度符合性不好，鐵芯內(nèi)膛不光，轉(zhuǎn)子外徑加工不一致多導(dǎo)致的，通常采用換穿轉(zhuǎn)子方式消除和解決該類問題。