現(xiàn)在一般售賣(mài)的豆?jié){為了高利潤(rùn)，常加入過(guò)多清水再添加糖精調(diào)味，更有直接以化學(xué)物質(zhì)調(diào)制，這樣的豆?jié){喝了對(duì)人體有害無(wú)益。也有使用小型豆?jié){機(jī)直接打磨的，雖可保持豆?jié){的原汁原味，不過(guò)打出來(lái)的豆?jié){，豆沫較多口感粗糙，不算上品，而且生產(chǎn)成本較高，出漿效率低。

使用全自動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)磨制的豆?jié){，香味濃郁、口感絲滑。并且因?yàn)槭サ穆傺心?，能保持豆?lèi)自身分子結(jié)構(gòu)不受破壞，保持了豆類(lèi)的天然香味，真正做到原汁原味，越喝越好喝。常喝石磨豆?jié){對(duì)人體十分有益。

石磨豆?jié){機(jī)，顧名思議也就是用石磨來(lái)加工豆?jié){。石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，加工過(guò)程中使能量達(dá)到均衡釋放，讓外界空氣與磨出來(lái)的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，做出來(lái)的豆?jié){不僅豆制品含量高、營(yíng)養(yǎng)成分多，而且漿質(zhì)細(xì)膩，豆香濃郁，又保留了豆類(lèi)產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當(dāng)代大型機(jī)械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營(yíng)養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。尤其是夏天，進(jìn)補(bǔ)要以均衡營(yíng)養(yǎng)、降溫怯火為前提，不宜進(jìn)食燥性補(bǔ)品。而豆?jié){中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營(yíng)養(yǎng)，，對(duì)降低膽固醇等有一定的幫助；同時(shí)，豆?jié){還有消暑之功效。