全自動(dòng)年糕機(jī)年糕生產(chǎn)線

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方的像糯米那樣粘性的谷物，古來(lái)首推黏黍（俗稱黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食?！兜劬┚拔锫浴芬晃闹杏涊d當(dāng)時(shí)的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來(lái)。

年糕生產(chǎn)線是在傳統(tǒng)手工線的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來(lái)的。與傳統(tǒng)的工藝口感不相上下。晶瑩透明、口感爽滑筋道，富有彈性。同時(shí)，不糊湯、不散塊、有咬勁，具有糯米的清香。

年糕生產(chǎn)線是一套304不銹鋼的水磨年糕生產(chǎn)設(shè)備。以生產(chǎn)保鮮年糕為主，也可在添置部分設(shè)備后，生產(chǎn)出口年糕片（米果片）、精制年糕等。年糕生產(chǎn)線特點(diǎn)為：表面光滑發(fā)亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。

全自動(dòng)年糕機(jī)年糕生產(chǎn)線主要特點(diǎn)：

1、不破壞產(chǎn)品組織，保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。

2、品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品重量誤差小。

3、產(chǎn)品規(guī)格，長(zhǎng)度和大小皆可調(diào)整設(shè)定。

4、機(jī)器生產(chǎn)，可節(jié)省大量勞動(dòng)人員

年糕機(jī)自動(dòng)化年糕生產(chǎn)線

年糕機(jī)自動(dòng)化年糕生產(chǎn)線 本系列成套設(shè)備是一304不銹鋼型的水磨年糕生產(chǎn)線，可生產(chǎn)各種普通年糕、精制年糕、年糕絲等年糕制品。全套設(shè)備分別由浸泡罐、清洗機(jī)、淀粉磨、壓濾機(jī)、松粉機(jī)、蒸灶、年糕機(jī)、切冷輸送機(jī)、真空塑封機(jī)、滅菌罐等成套單機(jī)及相應(yīng)工藝管路系統(tǒng)組成；具有流水作業(yè)、操作簡(jiǎn)便、清潔衛(wèi)生、投資省等特點(diǎn)。經(jīng)本年糕生產(chǎn)線生產(chǎn)的年糕，表面光滑亮澤，不起泡；質(zhì)地均勻柔韌，不成圈；口感柔韌滑爽。不粘牙；切片性質(zhì)完整，不碎裂；色白如玉，久浸不糊，久煮不爛。

一、自動(dòng)化年糕生產(chǎn)線特點(diǎn)

1． 人工加料，連續(xù)出糕。

2． 裝拆便捷，清理方便干凈。

3． 物料流程采用全不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生。

4． 年糕表面光滑亮澤，色白如玉；質(zhì)地均勻柔韌，口感非常好，受到用戶的普遍好評(píng)。

自熟年糕生產(chǎn)線成套設(shè)備，又環(huán)保節(jié)能。

現(xiàn)在都提倡環(huán)保健康食品，相信很多的年糕生產(chǎn)線客戶也是針對(duì)自己客戶的需求在年糕生產(chǎn)線公司訂購(gòu)年糕生產(chǎn)線設(shè)備的。但是很多新用戶不知道購(gòu)買年糕生產(chǎn)線應(yīng)該注重哪幾點(diǎn)？下面聯(lián)豐年糕自動(dòng)化設(shè)備專業(yè)人員就給大家說(shuō)一下年糕生產(chǎn)線設(shè)備的選購(gòu)問(wèn)題！

一般來(lái)說(shuō)，選購(gòu)自熟年糕生產(chǎn)線要遵循以下四點(diǎn)原則：

一、技術(shù)先進(jìn)：要求自熟年糕生產(chǎn)線性能先進(jìn)。具有較高的性能費(fèi)用比，功能完善，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，生產(chǎn)能力和勞動(dòng)生產(chǎn)率較高，使用壽命長(zhǎng)等;好要求設(shè)備的連續(xù)化、機(jī)械化和自動(dòng)化程度較高，具有較高的安全性和衛(wèi)生要求。

二、適用性強(qiáng)：要求年糕生產(chǎn)線能適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的變化，同一生產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工，有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié);與投入物特性相匹配，統(tǒng)籌考慮資源供給，適應(yīng)原料和其他輔助材料的加工要求;所選設(shè)備使用同樣投入物時(shí)，盡量獲得比其他設(shè)備更廣泛的產(chǎn)品組合;適應(yīng)工藝技術(shù)要求，同時(shí)，還要適應(yīng)環(huán)境的要求。

三、可靠性高：要求自熟年糕生產(chǎn)線的成熟度高。采用的是已充分驗(yàn)證并經(jīng)過(guò)使用的設(shè)備，不得對(duì)人員造成危險(xiǎn)，不應(yīng)向工作場(chǎng)所和大氣排放超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的有害物質(zhì)。

四、經(jīng)濟(jì)適用：目前國(guó)內(nèi)的年糕生產(chǎn)線技術(shù)發(fā)展迅速，不比國(guó)外差，而且它的價(jià)格也較為低廉。

多功能自熟年糕機(jī)體積少,功能強(qiáng)大可以做年糕,也可以做米線!是一款商業(yè)型的年糕機(jī)也可以用在家用或?qū)W校食堂.多功能自熟年糕機(jī)本身也是采用全不銹鋼材料制作,用環(huán)保綠色噴漆涂.占地位置小,非常符合經(jīng)濟(jì)效益化.同時(shí)這里還供應(yīng)多款不同功能的多功能年糕機(jī)有大型，中型，小型，以及各款相應(yīng)的年糕機(jī)提供參考,有需要的新老顧客請(qǐng)?jiān)敿?xì)致電工作人員。

產(chǎn)品特點(diǎn)與安全操作:

年糕機(jī)主要特點(diǎn)與性能：

工藝先進(jìn)：機(jī)器工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理。原料不需粉碎，一步成型，通過(guò)摩擦發(fā)熱裝置自動(dòng)升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米，10秒鐘即可生產(chǎn)出年糕等產(chǎn)品。

節(jié)能：只需一臺(tái)電動(dòng)機(jī)，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)年糕機(jī)節(jié)能80以上，效率提高50

質(zhì)量可靠：所產(chǎn)年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。