多功能小吃車(chē)的原理是什么呢？

多功能小吃車(chē)是怎么讓它沒(méi)有油煙的呢，傳統(tǒng)的燒烤，在燒烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，對(duì)環(huán)境造成很大的污染，而多功能小吃車(chē)是大型設(shè)備廠專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)并生產(chǎn)的。臺(tái)面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車(chē)體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側(cè)有水槽（需加入水），上面有鐵板用來(lái)壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會(huì)產(chǎn)生油的，油會(huì)直接滴入水槽，這樣不會(huì)產(chǎn)生煙熏火燎的味道，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生危害。壓火的鐵板會(huì)讓火向上來(lái)的熱氣轉(zhuǎn)向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以大程度的避免熱氣灸烤了，該燒烤車(chē)既環(huán)保又衛(wèi)生。

“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”帶動(dòng)電動(dòng)餐車(chē)

流動(dòng)經(jīng)營(yíng)：電動(dòng)餐車(chē)可在繁華鬧市、超市、夜市、學(xué)校、景區(qū)、車(chē)站、碼頭等密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，生意肯定火爆。電動(dòng)餐車(chē)這種方式幾乎無(wú)須固定資產(chǎn)的投入，免去門(mén)面租金和裝修費(fèi)用，可言。適合初次創(chuàng)業(yè)、資金實(shí)力薄弱的投資人群。

食堂經(jīng)營(yíng)：如學(xué)校、賓館、飯店、企業(yè)或機(jī)關(guān)食堂等內(nèi)部，實(shí)踐證明此項(xiàng)費(fèi)用低，銷(xiāo)量大且穩(wěn)定。

連鎖經(jīng)營(yíng)：已經(jīng)具有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模，再尋求擴(kuò)大發(fā)展的麻辣燙店，可在同一城市多設(shè)幾個(gè)小吃車(chē)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，以利于提高店鋪利潤(rùn)和度，低成本擴(kuò)張。

2)檢查一下是否對(duì)電池進(jìn)行了長(zhǎng)期連續(xù)的均等充電，如果是的話，應(yīng)立即改為浮動(dòng)充電。

3)檢查電池中電解液液面是否等于或低于“液面線”，是否使極板露出了液面。如果是這樣的話，應(yīng)立即對(duì)每只蓄電池添加蒸溜水。

4)用示波器對(duì)充電器(或整流器)的輸出電壓的紋波進(jìn)行測(cè)定，看其輸出電壓中的交流分量是否超過(guò)規(guī)定值；如果紋波電壓過(guò)大．則要檢查充電器(或整流器)以及濾波電路是否正常工作，同時(shí)也要檢查濾波電容和濾波電感的性能是否變壞。

5)檢查室溫是否過(guò)高，通風(fēng)是否良好。

電動(dòng)餐車(chē)的構(gòu)造

電動(dòng)餐車(chē)由車(chē)體、電動(dòng)機(jī)、控制器、蓄電池、充電器、儀表系統(tǒng)組成，其中電動(dòng)機(jī)、控制器、蓄電池、充電器是非常重要，又比較容易發(fā)生故障的部件，俗稱(chēng)“四大件”。

電動(dòng)餐車(chē)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為大街小巷普通的交通工具，也是為人們所熟知的綠色環(huán)保工具。

車(chē)體

　?。?）、車(chē)架部件，車(chē)架部件包括車(chē)架、前叉、車(chē)把等部分。前叉部件的上端和車(chē)把、車(chē)架配合，下端和前軸、前輪部件配合，組成電動(dòng)車(chē)的導(dǎo)向部分。前叉早車(chē)架上可以相對(duì)車(chē)架的前管靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)動(dòng)車(chē)把帶動(dòng)前叉，使前輪改變方向。另外前叉對(duì)于行車(chē)時(shí)保持電動(dòng)車(chē)的平衡也起著重要的作用。

　?。?）、附屬部件，附屬部件包括鞍座部件、反射器和鳴號(hào)部件、前擋泥板部件、后擋泥板部件、支架部件、車(chē)鎖部件、前筐部件等。