一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質(zhì)的時間也越長。同時溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因為溫度低到產(chǎn)品忍受不了時，也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然是一個，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)， 失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是的影響因素。

室外晝夜溫度的波動及圍護結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射時的晝夜溫差波動作用于土建式冷庫維護結(jié)構(gòu)時，處于庫內(nèi)的維護結(jié)構(gòu)面溫度波動小，因此土建式冷庫的庫溫較穩(wěn)定。還有就是機組，像我們買其他的產(chǎn)品一樣，同樣性能的產(chǎn)品根據(jù)度和品牌的不同，價格也是不一樣的。庫板也是這樣，材料不同，厚度不同保溫性能也是不近相同的。專業(yè)的冷庫安裝公司都是根據(jù)客戶的需求來定制型報價。就是根據(jù)客戶要求的長寬高，溫度，濕度等等參數(shù)來給客戶提供解決方案。比如根據(jù)進出貨量來定義客戶需要的面積或者體積，根據(jù)存儲物品來定義溫度等等。所以說，建一個冷庫多少錢要根據(jù)具體的尺寸，溫度和選用的設(shè)備材料。這樣就可以更好的給客戶報價。

做一個冷庫需要多少錢？舉例來說，在上海、江蘇、浙江做一個100立方米蔬菜保鮮冷庫造價5萬-8萬元左右。做一個5-8噸小型肉類冷庫造價大概在2.5萬元-3.5萬元左右。做一個50平米左右雞蛋保鮮庫造價大概在7萬多左右。做一個40-50立方米海鮮冷凍庫造價在4萬-6萬元左右。

很多想做冷庫的客戶經(jīng)常是直接咨詢做一個冷庫多少錢，事實上冷庫造價與多個因素有關(guān)。首先，影響冷庫造價一個比較主要的因素是冷庫的大小，冷庫面積體積大小直接影響到冷庫板的用量，以及制冷壓縮機的功率匹數(shù)，而冷庫板用量多少與壓縮機功率匹數(shù)則是影響冷庫造價的兩個因素。其次，影響冷庫造價的主要因素有冷庫溫度要求，冷庫存放不同的物品就需要設(shè)定不同的冷庫溫度，冷庫溫度的不同一樣會影響到冷庫板用量及壓縮機的匹配。另外，冷庫建造地離冷庫工程建造公司的距離也會影響冷庫造價，因為離得比較遠的話，會產(chǎn)生運費等費用。

以上舉例是不同面積類型冷庫造價，這些報價是在客戶沒有特殊要求情況下的一般報價，僅供參考。特別需要說明的是，冷庫工程公司因冷庫設(shè)計方案不同，得出的冷庫造價也會不一樣，建議咨詢海南晶洋集裝箱服務(wù)有限公司

冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟，非常重要，一個冷庫運行效果好壞關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機，它有好多種，按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑通用的機型，先進的氟機多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。制冷機與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機組，制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。小型冷庫以風冷機組為形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點。制冷機組的制冷機是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫的機型，由全封閉式壓縮機為主組成的風冷式制冷機組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝?，F(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機，以發(fā)達國家進口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價格相對于國產(chǎn)機要偏高50％以上。