上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。因此對(duì)回填土質(zhì)量要嚴(yán)格控制，回填土施工時(shí)要進(jìn)行旁站監(jiān)理，確保回填土的密實(shí)度達(dá)到設(shè)計(jì)和規(guī)范要求。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

廚房補(bǔ)風(fēng)的要求

對(duì)于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來(lái)說(shuō)，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng)，靈活性也較大，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式：

(1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出，新風(fēng)能耗大，不利于節(jié)能。

(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過(guò)回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問(wèn)題，同時(shí)使用的靈活性也較大。風(fēng)管內(nèi)壁應(yīng)襯鍍鋅金屬內(nèi)套，并應(yīng)采用鍍鋅螺栓穿過(guò)管壁將抱箍與內(nèi)套固定?？稍趶N房設(shè)置測(cè)壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí)，負(fù)壓增大，則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉，回風(fēng)機(jī)停，餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開(kāi)啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí)，負(fù)壓不是很大，則回風(fēng)電動(dòng)閥打開(kāi)，回風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。

(3)用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng)，這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點(diǎn)是初投資較大。

一、廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的原因

廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，一方面是由于廚房設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，由于我國(guó)廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。

二、廚房通風(fēng)量計(jì)算方法

廚房的通風(fēng)量由兩部分組成，即局部排風(fēng)量和排風(fēng)量?jī)刹糠帧＞植颗棚L(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定，排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。

排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢，則將無(wú)法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無(wú)法正常工作。廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則和油煙凈化如何做到匹配？離心通風(fēng)機(jī)主要由葉輪和機(jī)殼組成，小型通風(fēng)機(jī)的葉輪直接裝在電動(dòng)機(jī)上中、大型通風(fēng)機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器或皮帶輪與電動(dòng)機(jī)聯(lián)接。你了解嗎？和小編來(lái)了解廚房餐廳排煙設(shè)計(jì)規(guī)范吧！

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。3、當(dāng)風(fēng)管較長(zhǎng)時(shí)，需要安裝一排支架時(shí)，可先把兩端安好，然后以兩端的支架為基準(zhǔn)，用拉線法找出中間支架的標(biāo)高進(jìn)行安裝。

2、通風(fēng)管道制作2.1 　一般規(guī)定

2.1.1 　建筑圖樣上標(biāo)注風(fēng)管的規(guī)格，圓形風(fēng)管指外徑尺寸，矩形風(fēng)管指外邊長(zhǎng)尺寸[3]。矩形風(fēng)管規(guī)格尺寸分式簡(jiǎn)化標(biāo)注示例見(jiàn)圖2，矩形風(fēng)管規(guī)格尺寸乘式標(biāo)注示例見(jiàn)圖3。無(wú)塵室的建筑結(jié)構(gòu)工程無(wú)塵室的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工質(zhì)量關(guān)系到無(wú)塵室裝飾、安裝和使用，因此無(wú)塵室建筑施工前應(yīng)編制施工方案，并與無(wú)塵室其他專業(yè)施工協(xié)調(diào)配合。其中分子和乘數(shù)為圖樣看得見(jiàn)尺寸，而分母和被乘數(shù)為圖樣上看不見(jiàn)尺寸即矩形風(fēng)管另一向尺寸。

2.1.2 　矩形風(fēng)管在工廠制作異地安裝，風(fēng)管的結(jié)構(gòu)形式建議采用二哈夫形式，在施工現(xiàn)場(chǎng)拼裝成型，由于二哈夫結(jié)構(gòu)裝疊方便，充分利用運(yùn)輸車輛空間，節(jié)省運(yùn)輸成本。二哈夫結(jié)構(gòu)制作工序見(jiàn)圖4。

2.1.3　 風(fēng)管外徑或邊長(zhǎng)的允許偏差：當(dāng)小于或等于300mm時(shí)，為2mm；當(dāng)大于300mm時(shí)，為3mm。管口平面度的允許偏差為2mm，矩形風(fēng)管兩條對(duì)角線之差不應(yīng)大于3mm；圓形法蘭任意正交兩直徑之差不大于2mm。

2.1.4　 圓形法蘭內(nèi)徑實(shí)際尺寸比圓形風(fēng)管外徑基本尺寸大2mm，矩形法蘭內(nèi)邊長(zhǎng)實(shí)際尺寸比矩形風(fēng)管外邊長(zhǎng)基本尺寸大2mm。

2.1.5　 矩形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔、角鋼加固框上鉚釘孔、圓形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔，孔與孔的間距一般應(yīng)≤150mm。

2.1.6 　矩形彎管導(dǎo)流片的迎風(fēng)側(cè)邊緣應(yīng)圓滑，固定牢固。導(dǎo)流片的弧度應(yīng)與彎管的角度相一致。導(dǎo)流片的分布應(yīng)符合設(shè)計(jì)規(guī)范。當(dāng)導(dǎo)流葉片的長(zhǎng)度超過(guò)1250mm時(shí)，應(yīng)有加強(qiáng)措施。

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防靜電PVC地板施工應(yīng)采用非水溶性導(dǎo)電膠粘貼，非水溶性導(dǎo)電膠中炭黑與膠水的配合比為1：100，膠的電阻值應(yīng)小于貼面板的表面電阻值（105～1010Ω），粘接強(qiáng)度＞3×106N/m2（3MPa）。強(qiáng)力膠、環(huán)氧樹(shù)脂等非水溶性膠氣味大，有的施工隊(duì)用水基酸脂類粘膠劑（俗稱白膠、木工膠）。酸等水溶性粘膠劑雖然施工方便，氣味小也環(huán)保，但其粘接強(qiáng)度僅0.5MPa左右，與規(guī)范要求的相差甚遠(yuǎn)。同時(shí)還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求，目前的凈化器都是用高壓靜電的工作原理。若水溶性粘膠劑的粘接強(qiáng)度達(dá)到要求，PVC地板粘貼時(shí)能否使用，值得有關(guān)部門探討。

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鋼結(jié)構(gòu)廠房屋面使用聚氨酯屋面保溫板，聚氨酯屋面節(jié)能板適用于屋頂傾斜度3%的給類工商業(yè)建筑，自潔型面板，減少了屋面的積灰量，使建筑物屋面保持恒久結(jié)晶，高波峰提高了屋面板的承載力，具有跨度大、排水快、安裝便捷等特點(diǎn)，搭接處采用流體力學(xué)設(shè)計(jì)，保證安裝快捷、氣密、防毛細(xì)滲水效果好。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的油煙含有不少顆粒物，其中一些顆粒物被人體吸入后，沉積在血液和支氣管里，造成呼吸道的損傷。

一般屋面上使用的聚氨酯保溫板，常用厚度o為50mm,75mm,100mm，密度為40kg/m3。安裝好一般可以使室內(nèi)溫度降低8-12℃，施工過(guò)程方便快捷，壽命長(zhǎng)可達(dá)35年。

鋼結(jié)構(gòu)廠房透風(fēng)降溫

因?yàn)殇摻Y(jié)構(gòu)廠房?jī)?nèi)有些機(jī)器產(chǎn)生熱量和水蒸氣，這些熱氣和水蒸氣假如不及時(shí)排出，就會(huì)在廠房?jī)?nèi)累積，從而使鋼結(jié)構(gòu)廠房溫度升高影響鋼結(jié)構(gòu)廠房環(huán)境。解決這些題目的辦法就是保證廠房的公道透風(fēng)，安裝適量合適的透風(fēng)系統(tǒng)。旋軸流通風(fēng)機(jī)、子午加速軸流通風(fēng)機(jī)、斜流通風(fēng)機(jī)和橫流通風(fēng)機(jī)也都獲得了發(fā)展。公道的排風(fēng)系統(tǒng)安裝會(huì)顯著的改善鋼結(jié)構(gòu)廠房空氣環(huán)境，較大的降低鋼結(jié)構(gòu)廠房溫度。