MVR蒸發(fā)器技術(shù)用于產(chǎn)品濃縮主要在這方面：

食品行業(yè)產(chǎn)品濃縮：如濃縮玉米漿提取葡萄糖、氨基酸等；玉米中提取“味精”、“雞精”和“玉米淀粉”等產(chǎn)品；芳香物的提取和濃縮；食品與發(fā)酵香料分餾沉淀物、溶劑的精煉；制糖工藝中的糖液脫水、濃縮和干燥；生產(chǎn)各種飲料工藝過(guò)程中的濃縮；釀酒工藝中的乙醇蒸餾；生產(chǎn)奶制品工藝中的脫水和干燥。

影響蒸發(fā)器效率，引起能耗高的兩個(gè)因素：

1、為減少結(jié)垢和提高l了效率，現(xiàn)有的蒸發(fā)工藝采用強(qiáng)制循環(huán)泵、化學(xué)清洗、電磁處理、超聲波處理、水處理藥劑等技術(shù)方法已達(dá)到防垢的目的

2、加熱管內(nèi)殘留的污垢使傳熱系數(shù)下降30%(甚至所有的加熱管被全部堵死)，這就需要頻繁的周期性停車清洗，從而生產(chǎn)能力至少降低了近一半，且增大了蒸汽消耗和清洗成本。

工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用蒸發(fā)操作有以下幾種場(chǎng)合：

1．濃縮稀溶液直接制取產(chǎn)品或?qū)馊芤涸偬幚恚ㄈ缋鋮s結(jié)晶）制取固體產(chǎn)品。

2．同時(shí)濃縮溶液和回收溶劑，例如，中藥生產(chǎn)中酒精浸出液的蒸發(fā)等

3．為了獲得純凈的溶劑，例如海水淡化等?？傊?，在化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、制藥等工業(yè)中，蒸發(fā)操作被廣泛應(yīng)用。

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聚四氟乙烯的化學(xué)特性：

絕緣性：不受環(huán)境及頻率的影響，體積電阻可達(dá)1018歐姆•厘米，介質(zhì)損耗小，擊穿電壓高。

耐高低溫性：對(duì)溫度的影響變化不大，溫域范圍廣，可使用溫度-190~260℃。

自潤(rùn)滑性：具有塑料中很小的摩擦系數(shù)，是理想的無(wú)油潤(rùn)滑材料。

表面不粘性：已知的固體材料都不能粘附在表面上，是一種表面能很小的固體材料。

耐大氣老化性，耐輻照性能和較低的滲透性：長(zhǎng)期暴露于大氣中，表面及性能保持不變。

不燃性：限氧指數(shù)在90以下。

聚四氟乙烯的物理性質(zhì):

聚四氟乙烯的機(jī)械性質(zhì)較軟。具有非常低的表面能。

聚四氟乙烯(F4,PTFE)具有一系列優(yōu)良的使用性能:耐高溫—長(zhǎng)期使用溫度200~260度，耐低溫—在-100度時(shí)仍柔軟；耐氣候—塑料中比較不錯(cuò)的老化壽命；高潤(rùn)滑—具有塑料中很小的磨擦系數(shù)（0.04）；不粘性—具有固體材料中很小的表面張力而不粘附任何物質(zhì)；沒(méi)有—具有生理惰性；優(yōu)異的電氣性能，是理想的C級(jí)絕緣材料。聚四氟乙烯材料，廣泛應(yīng)用在原子能、石油、無(wú)線電、電力機(jī)械、化學(xué)工業(yè)等重要部門。