冷庫的工作原理 

     睿德冷庫專業(yè)15年生產(chǎn)安裝，我們值得信賴。

     1、采取降低溫度的方法(-25℃～ 5℃)降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率使其不會變質(zhì)。

     2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。

     睿德冷庫已經(jīng)幫助近10000企業(yè)完成了冷庫建設(shè)。相信我們會給您更好的解決方案。

肉品冷庫施工

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冷庫的分類

（一）按冷庫容量規(guī)模分

冷庫容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。

（二）按冷藏設(shè)計(jì)溫度分

分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至 8℃；②中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至-30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。

（三）按庫體結(jié)構(gòu)類別分

1.土建冷庫

這是建造較多的一種冷庫，可建成單層或多層。冷庫物流作用的凸現(xiàn)過去，對冷庫的要求僅僅是儲藏而已，所以對北京冷庫的溫度條件很重視。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大，故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動就較小，庫溫也就易于穩(wěn)定。

2.組合板式冷庫

這種冷庫為單層形式，庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。由于除地面外，所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制，工地現(xiàn)場組裝，所以施工進(jìn)度快，建設(shè)周期短。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚泡沫板。由于除地面外，所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制， 工地現(xiàn)場組裝，所以施工進(jìn)度快，建設(shè)周期短。

3.覆土冷庫

它又稱土窯洞冷庫，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單洞體式，也有連續(xù)拱形式。（5）、冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理，有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)，在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。

4.山洞冷庫

一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi)，洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。

冷庫圖片

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冷庫常用建筑材料的特殊要求

   冷庫常用的建筑材料除了隔熱、防潮材料外，用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫的一項(xiàng)重要部分-----冷庫設(shè)備冷庫的重中之重就是冷庫設(shè)備，冷庫設(shè)備一般冷庫多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。冷庫使用中的建筑材料，大多處于低溫潮濕的環(huán)境下，因此對所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。如磚、石用于冷庫外墻時(shí)要求標(biāo)號不低于MU7.5，抗凍級不低于25級;若用于低溫庫內(nèi)襯墻或內(nèi)隔墻時(shí)，則要求標(biāo)號不低于MU10，抗凍級不低于35級。普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好，因此冷庫中低溫庫房及間的結(jié)構(gòu)件應(yīng)優(yōu)先選用普通硅酸鹽水泥。礦渣水泥抗凍性也較好，故亦可用于冷庫結(jié)構(gòu)，但能使用抗凍性能不好的火山灰水泥?；炷嗤两Y(jié)構(gòu)構(gòu)件的水泥標(biāo)號均要高于325號，且每立方米混凝土的水泥用量亦有明確規(guī)定。C20和C30混凝土水泥用量分別規(guī)定為不得少于275kg/m3和300kg/m3，這是底線的要求。冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范規(guī)定:一般冷間混凝土標(biāo)號不低于C20，水灰比不得大于0.6;間的混凝土標(biāo)號不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小則施工困難，成型性差，不易密實(shí)，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙較多。試驗(yàn)結(jié)果證明，水灰比為0.55~0.6的混凝土抗凍性性較能佳?；炷恋目箖鎏枒?yīng)達(dá)到D50級.冷庫用的水泥砂漿標(biāo)號不得低于M5。冷庫主體的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)受力鋼筋應(yīng)用I、II級熱軋鋼筋。庫內(nèi)用的木材要求選用干燥且在受潮后不易變形和開裂的杉木或一級紅松。

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酒店冷庫優(yōu)勢

    專業(yè)的酒店冷庫設(shè)計(jì)生產(chǎn)公司充分發(fā)揮電氣自動化系統(tǒng)控制方面的優(yōu)勢，整合所有設(shè)備，使之成為可靠性強(qiáng)、功能完備，性能優(yōu)良、設(shè)備自動化的無人值守系統(tǒng)。其重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、不霉，在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。

     酒店冷庫優(yōu)勢：

   1、獨(dú)有的制冷系統(tǒng)，使庫體、制冷裝置和電氣控制配合較佳，節(jié)能省電；

   2、采用較先進(jìn)的隔熱材料聚氨酯做芯材的組合庫板，專業(yè)的技術(shù)加優(yōu)良的選材，保證系統(tǒng)更可靠；

   3、先進(jìn)的氣調(diào)裝置及氣體檢測分析儀表，能較大限量的保證庫內(nèi)較佳氣體成分；

   4、組合庫板全部按設(shè)定連接機(jī)構(gòu)預(yù)制進(jìn)去，現(xiàn)場施工特別方便。

   5 、板壁采用內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接，裝拆搬運(yùn)方便，組裝啟用時(shí)間短，冷庫安裝工期短，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。中小型冷庫一般3－5天交付使用，對機(jī)構(gòu)尤為適宜。

   6、專業(yè)的施工隊(duì)伍，每個(gè)施工人員均具有長期的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過嚴(yán)格的崗位培訓(xùn)，持證上崗。

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