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“以民為本、以安為先、均衡營養(yǎng)、合理搭配、短期獲利、以誠信為本、貼心服務(wù)、合作共贏”是銘智餐飲公司一貫堅(jiān)持的經(jīng)營理念。廣東和康食品的出現(xiàn)，從源頭控制食品質(zhì)量，百i分百杜絕了不合格原料，加上資i深營養(yǎng)師、星級酒店經(jīng)理、資i深廚師及旗下300多名高素質(zhì)員工組成的精英團(tuán)隊(duì)，保證每日菜品營養(yǎng)均衡，搭配合理。

大戴禮記云：'食肉勇猛而猛，食谷聰明而巧.'素食可以提升智慧，它的汁液、葉素和纖維素可以降低i血壓、舒緩情緒，對于我們?nèi)祟?，無論是保持身體健康，還是避免吃素，都有極大的好處。

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和康食品，是一家以時(shí)尚、品質(zhì)、健康為經(jīng)營理念，傳遞本真自然人文關(guān)懷，傳播生活正能量，引導(dǎo)時(shí)尚健康生活方式的企業(yè)。它的餐品采用科學(xué)營養(yǎng)配方，提供多樣化的餐飲服務(wù)，以健康、有機(jī)、綠色、低碳為宗旨，真正做到食以安為先，給顧客zui健康、zui營養(yǎng)的生活飲食。

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薏米：(薏苡、薏苡i仁、六谷米、薏仁米、薏子米、薏仁米、薏仁米)薏米是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁，秋季果實(shí)成熟后采收植株，曬干，打果，再曬干，去掉果皮、紅褐色果皮和雜質(zhì)，收集種仁。

我國大部分地區(qū)都是生產(chǎn)的，主要分布在福建、河北等省。秋果成熟后采收，曬干，剝?nèi)シN皮和外皮，生炒。

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黃米：黃米本是北方的一種糧食，按字典解釋，是黍子去殼的果實(shí)，比小米稍大，顏色淡黃色，煮過后非常粘稠，是50年代以前的重要糧食作物之一。

西米：別名(西米面、西國米、沙孤米)西米米是南洋群島一帶的一種棕櫚科植物，它是一種用棕櫚科植物莎木經(jīng)粉碎、篩漿過濾、反復(fù)漂洗、沉淀、干燥后得到的淀粉。烘干后的淀粉，搖動(dòng)成細(xì)粒狀，再烘干后，即為西米粉，質(zhì)凈色白者，名西米粉，白滑糯，營養(yǎng)頗豐。

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這一環(huán)節(jié)對蔬菜配送中心至關(guān)重要。把食堂承包企業(yè)抓學(xué)生作為中國餐飲創(chuàng)新的亮點(diǎn)。菜籃子可以為合作單位提供新鮮蔬菜，能保證我們天天新奇。我們新采摘的蔬菜是我們自己的蔬菜基地，每一塊菜地都有專門人員來照料，無法保證我國綠色生態(tài)環(huán)境和環(huán)保。飯?zhí)贸邪侵钙髽I(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、賓館等企事業(yè)單位或組織按要求承包食堂給專i業(yè)餐飲公司管理，然后選擇餐飲公司提供的各類菜肴。

飯?zhí)猛泄苁墙陙肀容^流行的一種餐飲管理方式，與以前的承包食堂相似，但管理上比較規(guī)范。餐飲包工頭是否有規(guī)模經(jīng)營？一個(gè)好的合作必須建立在承包商健康盈利的基礎(chǔ)上，而大量的采購是競爭的基礎(chǔ)價(jià)格。大型化操作可以進(jìn)一步控制和降低操作成本，更好地為客戶服務(wù)。

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正因?yàn)樵诿恳粋€(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的精心操作，才是目前中國餐廳會(huì)計(jì)行業(yè)的領(lǐng)i軍人物。此處服務(wù)對象并不針對個(gè)人，而是通過一些國家大型企事業(yè)單位、學(xué)校等組織。有需要的客戶可放心與源甲簽訂蔬菜配送服務(wù)合作協(xié)議。飲食也很方便。既能保證食品安全和健康交付，又能對相關(guān)人員進(jìn)行有效的管理和分配，甚至能很好地控制交付時(shí)間，從而確保及時(shí)交付。只要業(yè)務(wù)如此強(qiáng)大，能力就構(gòu)成了服務(wù)場景，使公司在行業(yè)中贏得了良好的口碑，以及始終如一的高質(zhì)量。