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太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設計安裝,山西百盛世通,好產品,好口碑!
太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容:
氣調冷庫安裝工程特點
1、氣密性
氣調庫不僅要求圍護結構隔熱,減少外界熱量對庫內溫度的影響,更重要的是,還要求圍護結構密閉,減少與外界氣體交換。
2、安全性
安全性是氣調冷庫工程氣密性而帶來的問題。由于氣調庫對維護結構的氣密性能有比較嚴格的要求,故在降溫、調氣過程中,庫內溫度、壓力的變化,會使圍護結構的兩側產生壓差。
3、單層建筑
氣調冷庫工程的地面(包括地平和多層建筑的樓板)既是承重結構又是維護結構,不僅要滿足承載和隔熱的要求,更重要的是滿足氣密的要求。
4、快進整出
氣調貯藏要求水果入庫速度快,以便盡快裝滿、封門和調氣。讓水果在盡可能短的時間內進入氣調貯藏狀態(tài)。拖長水果的入庫時間就會影響其貯藏效果。
通常狀況下,冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統(tǒng)成本的10%以下。在整個系統(tǒng)投入使用以后,卻幾乎成為整個系統(tǒng)的“門面”,每天的進出都需要經(jīng)過這道門的開、關、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天,如果在此期間出現(xiàn)問題,小則造成跑冒滴漏,影響生產進度,大則影響企業(yè)形象甚至造成安全事故。
1.通常,我們在選型和設計時,首先根據(jù)庫內庫外的溫度差,超過60℃時一般選用120~150mm厚度,超過此厚度則無太大實際意義,因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素,增加密封條,這樣能很好的防止冷氣流失。
2. 面板的材質主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、ABS、PE、鋁板等,面板材質的選擇主要根據(jù)使用的環(huán)境,普通環(huán)境噴涂彩鋼板(彩鋼板的質量要過關)即可滿足要求,不銹鋼等材質主要用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環(huán)境,ABS、PE、玻璃鋼等是近幾年新興的材質,具有耐腐蝕、防碰撞、重量輕的優(yōu)點。
3. 門框是冷庫保溫門的一大關鍵因素,它的好壞直接影響冷庫門的保溫效果。標準做法是PVC型材(可外包其它材質)全包法,這樣一方面增強了保溫,另一方面也加強了門框和導軌的承重能力。低溫環(huán)境下,側門框保溫的厚度應該超過100mm。門框應該盡量選用熱的不良導體如PVC、玻璃鋼等材質。
大中小型冷庫的溫度選型
1、冷卻間。用于對食品進庫前進行冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。
2、凍結間。用于需要凍結的食品,由冷卻或常溫狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
3、冷卻物冷藏間。又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏雞蛋、果蔬等食品。
4、凍結物冷藏間。又稱冷溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5、冷藏。冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點以上)下保藏食品的一種保藏方法,尤其對于果蔬,主要是使它們的生命代謝過程盡量延緩,保持其新鮮度 。
超市冷藏庫價格的除霜小妙招
太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享冷庫的除霜小妙招:超市冷藏庫價格
熱氣除霜:直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器,當冷庫庫溫升高至1℃時,關閉壓縮機。蒸發(fā)器溫度回升,促使表面結霜層溶化或剝落;熱氣融霜經(jīng)濟可靠,維護管理方便,而且其投資和施工難度也不大。不過熱氣融霜也有許多方案,通常做法是將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入一蒸發(fā)器去放熱融霜,讓冷凝的液體再進入另一蒸發(fā)器吸熱蒸發(fā)變?yōu)榈蜏氐蛪簹怏w,然后回到壓縮機吸口完成一個循環(huán)。
噴水除霜:定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器,阻止霜層形成;噴水除霜雖然除霜效果很好,但它比較適合于空冷器,對于蒸發(fā)盤管來說,難以操作。還有用冰點溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發(fā)器,阻止結霜形成。
電氣除霜:電熱器加熱除霜。雖然簡單易行,但根據(jù)冷庫底實際結構及當時底使用情況,安裝電熱絲的施工a難度并不小,而且以后的故障率也比較高,維護管理難度較大,經(jīng)濟性也差。