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鹵煮機(jī)使用范圍:
該機(jī)適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化,例如:雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預(yù)煮蒸煮
連續(xù)式鹵煮機(jī)是一款利用蜂窩式加熱原理,具有鏈板輸送進(jìn)出料等優(yōu)點(diǎn)。鹵煮水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置,雙層保溫材料,該設(shè)備可根據(jù)客戶要求定做。
全自動(dòng)鹵煮機(jī)優(yōu)勢(shì):
1、全機(jī)采用不銹鋼框架結(jié)構(gòu),304食品級(jí)板材焊接而成的架體,而且不易變形。設(shè)備的變形會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)妮斔蛶p傷或者摩擦設(shè)備底部
2、設(shè)備采用多層結(jié)構(gòu),新式蜂窩加熱可有效的鎖住熱能,加強(qiáng)了板材的承壓能力,設(shè)備耐,保溫層為巖棉保溫,節(jié)能且耗能低
3、加熱系統(tǒng)自動(dòng)化程度高,針對(duì)食品的食材加工工藝不同,屬性不同,整個(gè)設(shè)備可在100度以內(nèi)自由設(shè)定鹵煮溫度、鹵煮時(shí)間,內(nèi)膽提升是為了將設(shè)備底部殘留的雜質(zhì)清理干凈,防止雜質(zhì)變質(zhì)污染加工的原料
多全自動(dòng)鹵煮機(jī):設(shè)備具有自動(dòng)提升內(nèi)膽、自動(dòng)設(shè)定鹵煮溫度、自動(dòng)設(shè)定鹵煮時(shí)間等多功能自動(dòng)化程度高該機(jī)是利特食品機(jī)械有限公司新推出的一款鹵煮蒸煮機(jī),設(shè)備在加熱系統(tǒng)上進(jìn)行了升級(jí),具有新式加熱方式,實(shí)現(xiàn)設(shè)備三個(gè)面同時(shí)進(jìn)行加熱,加熱系統(tǒng)跟蒸煮部分的區(qū)域是分離的,這樣避免了加熱系統(tǒng)跟產(chǎn)品接觸。
該機(jī)適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化,例如:雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預(yù)煮蒸煮
全自動(dòng)鹵豆干蒸煮線:鹵豆干是市面上常常能買到的零食。鹵豆干主要是通過鹵煮機(jī)鹵味入味,鹵豆干的蒸煮機(jī)也叫鹵制線、豆干鹵煮線、鹵豆干鹵煮設(shè)備,是蒸煮生產(chǎn)中常用到的加工設(shè)備,該設(shè)備的好處就是可以在生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)連續(xù)式自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)。整個(gè)產(chǎn)品加工只需2-3人即可完成整個(gè)流程。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)設(shè)定鹵煮時(shí)間、鹵煮溫度、自由提升設(shè)備內(nèi)膽等全自動(dòng)化控制