油煙凈化的方案對比

濕式處理法

采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙廢氣通過這個(gè)高壓電場時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運(yùn)動，從而達(dá)到分離效果。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。

缺點(diǎn)：存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。

v l 機(jī)械分離凈化設(shè)備凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合；

l 濕法洗滌凈化設(shè)備對亞微米級顆粒物的凈化率很低，還需要對產(chǎn)生的洗滌液進(jìn)行處理；

l 過濾凈化設(shè)備需凈化更換濾料，能耗很大；活性炭吸附凈化設(shè)備成本太高；

l 催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟；

l 靜電法凈化效率設(shè)備以其高凈化效率、低壓降、運(yùn)行穩(wěn)定、維護(hù)管理方便等特點(diǎn)越來越顯示出他的優(yōu)越性，目前市場占有率接近90%。

油煙凈化器選購方法

1. “獲獎證書”——方法：工程實(shí)例加用碑。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個(gè)與自己餐館情況類似的成功工程實(shí)例更具說服力。

2. “我們的產(chǎn)品是貴的”——方法：與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ?。飲食業(yè)業(yè)主與運(yùn)營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同，明確分工和責(zé)任，以有利于將油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行管理落到實(shí)處。 通常來說，率的油煙凈化器確實(shí)價(jià)格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，和低效產(chǎn)品的銷售價(jià)格可以相差5倍以上，“沒有人會駕駛奔馳轎車來送快遞”，即使是高大上的酒樓， 如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求，買合適的，不買貴的。

關(guān)于日常保養(yǎng)靜電油煙凈化器的小知識！

隨著靜電油煙凈化器越來越為普及，現(xiàn)在很多的普通家庭當(dāng)中都已經(jīng)開始使用這種電器，而大家在使用的過程當(dāng)中，對于這種凈化器的一些日常保養(yǎng)工作，又是否做到位了呢？

這是一種通過靜電來有效靜化油煙的電器，它對于廚房當(dāng)中的各類油煙的凈化率達(dá)到了90%以上，而在這樣的工作的情況下，我們也需要不斷地對它進(jìn)行相應(yīng)的清潔，才能夠更好地保證凈化器一直保持在一個(gè)工作效率下。