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產(chǎn)品名稱: 辛癸酸甘油酯 ODO,CAS: 65381-09-1含量: 100%外觀: 無色液體包裝: 25kg/塑料桶 可拆分成份: 辛癸酸甘油酯單體理化屬性: 無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——糖果辛癸酸甘油酯供應(yīng)商進(jìn)口大品牌產(chǎn)品用途:辛癸酸甘油酯用途。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。
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辛癸酸甘油酯顏色和性質(zhì):辛癸酸甘油酯為無色、無味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀,辛癸酸甘油酯是理想的原料。辛癸酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。辛癸酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。辛癸酸甘油酯品名:辛癸酸甘油酯 ●辛癸酸甘油酯英文:Caprylic capric triglyceride ●辛癸酸甘油酯CAS號(hào):有 ●辛癸酸甘油酯分子式:C21 H40 O5
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中文名稱辛癸酸甘油酯CAS NO.65381-09-1,分子式 C21H40O5,分子量 372.54密度 0.94-0.96辛癸酸甘油酯是無色油狀液體,稍有脂肪味。作為有特殊功效的稀釋劑、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用,也用作食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。在治i療乳糜i尿、脂i肪瘤、高i血i脂、腦血管疾病、盲腸綜合癥、胞囊纖維化疾病及降低膽固醇方面有很好的療i效。產(chǎn)品無色無味、透明清澈,穩(wěn)定性良好,耐儲(chǔ)存;廣泛用在食品、化妝品和制藥業(yè)。這是一種飽和脂肪酸酯。
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中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(MCT) 一種飽和脂肪酸 ,既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點(diǎn)。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。本品也可用于口紅,唇膏,剃須膏中,可改變化妝品的分散性和光澤度。脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。
廣州展帆新材料--在朱古力中應(yīng)用辛癸酸甘油酯,可減少朱古力黏度,提升朱古力在嘴中的速溶性能,提升可可脂與類(代)可可脂的互溶性,進(jìn)而提升朱古力的品質(zhì)。
廣州展帆新材料--食品企業(yè)別的的運(yùn)用:辛癸酸甘油酯與破乳劑共用,添加人造奶油、黃奶油中,能具有提高水油乳狀液的可靠性、顆粒物勻稱細(xì)致、口感好的功效,非常是添加不一樣溶點(diǎn)的植物油脂的結(jié)合體中,更能反映這一點(diǎn)。