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安全數(shù)據(jù):辛癸酸甘油酯已被列入 GB2760-2014<<食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)>>,GB12493-90<<食品添加劑分類和代碼>>標(biāo)準(zhǔn);已廣泛地應(yīng)用于食品、日化、香精、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)并已被證明對人體無任何刺激性,是有特殊營養(yǎng)的乳化穩(wěn)定劑。應(yīng) 用1.辛癸酸甘油酯廣泛用于美容化妝品行業(yè):防曬油、膏霜和乳液;曬后防護(hù)膏霜和乳液;2.用于頭發(fā)修飾油、膏霜和頭油,可使頭發(fā)光亮,柔滑易梳理;廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯價(jià)格品質(zhì)可靠如在乳化香精中應(yīng)用很廣泛。洗浴油;護(hù)膚油和營養(yǎng)液;洗面奶、膏霜和乳液;嬰兒護(hù)膚油、膏霜和乳液;化妝霜、棒。
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使皮膚潤滑有光澤,營養(yǎng)很容易被皮膚吸收,對化妝品的均勻細(xì)膩起到很好的作用。本品也可用于口紅,唇膏,剃須膏中,可改變化妝品的分散性和光澤度。辛癸酸甘油酯其粘度為一般植物油的一半,可作為保濕因子的基料、化妝品的穩(wěn)定劑、勻質(zhì)劑。凝固點(diǎn)低、氧化穩(wěn)定性好,與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性,其乳化性、溶解性、延伸性、潤滑性和防凍性都優(yōu)于普通油脂。廣州展帆—保健品中鏈甘油三酯十年老品牌中鏈甘油三酯簡稱(MCT)是一種飽和脂肪酸,既有長鏈甘油三酯(LCT)的共性,又有自身的特點(diǎn)。食藥應(yīng)用:可作為藥品原料的乳化劑、分散劑、勻質(zhì)劑、穩(wěn)定劑。可作為食品調(diào)味品、飲料、巧克力制品、糖果制品、乳粉奶制品等的乳化劑、穩(wěn)定劑。
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食品添加劑:英文全稱 medium chain triglycerides,簡稱(MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。辛癸酸甘油酯在冷飲制品中的應(yīng)用:含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋產(chǎn)品,味美,清香,無油膩感受,貨架期長。中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。
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性狀: 無色、無味的透明液體,其粘度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優(yōu)于普通油脂。制法: 以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料,經(jīng)水解、分餾、切割,得到辛酸、癸酸,與甘油酯化,然后脫酸、脫水、脫色制得。
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MCt:直接轉(zhuǎn)化能量——中鏈甘油三酯是可以直接被人體吸收轉(zhuǎn)化成能量維持人體每天新陳代謝所需,不會在人體皮下組織形成儲存脂肪;3、在人體中由于它具有不消耗膽汁鹽和酶物質(zhì),氧化吸收速率高,不生成乳糜微粒,而引起的脂肪沉積,以及熱量低可作為人體高密度能源等代謝特性。低碳能量飲食——中鏈甘油三酯MCT的脂肪含量達(dá)到99.5%,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化能量會給人很強(qiáng)的飽腹感,從而會減少碳水化合物的進(jìn)食,人體降低對糖的代謝釋放能量。MCT的吸收代謝特點(diǎn)為:吸收簡單,不依賴各種酶和載體;吸收路徑短,直達(dá)肝i臟;代謝快,在肝i臟直接氧化提供能量。簡而言之就是“簡單、高效”。
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燃燒體內(nèi)脂肪——中鏈甘油三酯MCT會給人飽腹感的狀態(tài)下,當(dāng)身體消耗能量增大時(shí),由于糖份已減少,身體只能調(diào)動第二選擇“儲存脂肪”來分解成為甘油和脂肪酸通過血液運(yùn)輸?shù)礁蝘臟中進(jìn)行脂肪酸的氧化等過程分解為二氧化碳和水并釋放出能量,來平衡新陳代謝所需。所以,中鏈甘油三酯MCT是減肥膳食的不二選擇。被小看的MCT:以往MCT因?yàn)楹唵巍⒏咝У奈蘸吞峁┠芰?,只在臨床腸內(nèi)營養(yǎng)制劑中受到重視。理化性能:辛酸/癸酸甘油三酯很容易被皮膚吸收,對化妝品的均勻細(xì)膩起到很好的作用,使皮膚潤滑有光澤。其實(shí)MCT的作用何止如此,即便是在臨床營養(yǎng)中,其價(jià)值也不僅僅是提供能量。