1.速凍技術先進采用無霜速凍方式，配置名i牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際i先進的制冷技術。2.速凍材料新穎庫體采用硬質聚氨酯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。所以，氣調庫貯藏要求水果入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調氣。

排管冷庫的優(yōu)點

（1）重量輕，安裝方便：鋁排的重量與蒸發(fā)器面積比，是Ф38鋼管六分之一左右，安裝方便能節(jié)省大量結構投資；

（2）排管冷庫制冷劑用量少：鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構，制冷劑的充注量會大大減少，能節(jié)省制冷劑費用。

（3）系統(tǒng)干凈延長壓縮機的使用壽命：管內經(jīng)過特殊處理，保證鋁排內部潔凈。采用防腐能力強的鋁合金的牌號，表面經(jīng)過特殊工藝處理，使用壽命長，同時符合食品衛(wèi)生標準。

（4）電熱化霜功能：選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽，結束了冷排管化霜難的問題。

（5）排管耐壓高：鋁翼片和管一次壓鑄成型結構，翼片和鋁管的強度相互得到提高，鋁管耐壓也大大提高，出廠時都經(jīng)過2.5MP氣密檢驗，做4.5MP耐壓壽命試驗時，鋁排安然無恙。

冷庫設備是在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生冷i效應的低壓換熱設備，冷卻設備又稱蒸發(fā)器。蒸發(fā)器的選型應根據(jù)食品冷加工、冷藏及其他工藝要求確定，一般要符合以下要求：

所選用蒸發(fā)器的使用條件和技術條件應符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設備標準的要求。

冷卻間、凍i結間和冷卻物冷藏間的冷卻設備應采用冷卻風機也就是空氣冷卻器。

凍i結物冷藏間的冷卻設備可選用頂排管、墻排管和冷風機，一般當食品有良好的包裝時，宜選用冷風機，食品無良好包裝時，可采用頂排管、墻排管。

根據(jù)不同食品的凍i結工藝要求選用合適的凍i結設備，如凍i結隧道、平板凍i結器螺旋凍i結裝置、流態(tài)化凍i結裝置及擱架式排管凍i結裝置等。

包裝間的冷卻設備對室溫高于-5℃時宜選用冷風機，室溫低于-5℃時宜選用排管。

冰庫采用光滑頂排管。