廚余垃圾可以說是典型的“放錯了地方的資源”。通過堆肥法可作為有機(jī)肥料，通過分類分裝，可以變廢為寶。近日，江干區(qū)治廢辦聯(lián)合筧橋街道在筧橋小學(xué)開啟一輪垃圾分類新模式。

進(jìn)入校園正是一年級學(xué)生午餐結(jié)束的時候，同學(xué)們正排隊有序，將餐盤中的餐廚垃圾倒入班級門口的小桶中。那么，這些餐廚垃圾都被運(yùn)往哪里了呢？

站：堆肥實驗基地

在這里，泔水經(jīng)過發(fā)酵做成化肥。可別小瞧這種肥料，據(jù)學(xué)校老師介紹，這是一種很好的土壤改良劑，可以為園地里的蔬菜、植物提供養(yǎng)份，有效促進(jìn)植物生長，實施有機(jī)種植。

在日常生活中，我們丟棄掉的廚余垃圾，都可以通過堆肥回歸土地作肥料的，比如蔬菜、果皮等?！惫a橋小學(xué)王校長說，諸如如泥炭、石灰、污水等很多意想不到的廢棄物，也可以用于堆肥的

環(huán)保酵素實驗基地

在老師的帶領(lǐng)講解下，同學(xué)們一個個都利用果皮、菜葉等廚余垃圾認(rèn)真制作環(huán)保酵素，從源頭助力垃圾減量工作。

環(huán)保樂素昆博士說“如果你做了10萬桶的垃圾酵素，其效果相等于1百萬棵樹。”那環(huán)保酵素有什么功能呢？

酵素在發(fā)酵的過程中透過淀粉和糖轉(zhuǎn)化出酸性物質(zhì),如果所有的人都把自己家里的垃圾轉(zhuǎn)化為有用的酵素，大概可以減少20-30%的垃圾量，有效減少焚化爐及掩埋場的使用量，進(jìn)一步深化垃圾減量工作。

孫維在建議中指出，垃圾分類末端處理的重點問題是濕垃圾（餐廚垃圾）的處理，隨著人民生活水平的提升和餐飲服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展，餐廚垃圾的產(chǎn)生量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)料，也造成了垃圾產(chǎn)生量與處理能力之間的矛盾加劇。因此，尋求新的技術(shù)和方案，應(yīng)對垃圾分類后巨量餐廚垃圾帶來的影響刻不容緩。”食堂負(fù)責(zé)人詹先生介紹，設(shè)備使用了半年左右，只換過兩次，產(chǎn)生的菌肥由廠家運(yùn)走制作有機(jī)肥。

孫維在建議中指出，垃圾分類末端處理的重點問題是濕垃圾（餐廚垃圾）的處理，隨著人民生活水平的提升和餐飲服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展，餐廚垃圾的產(chǎn)生量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了預(yù)料，也造成了垃圾產(chǎn)生量與處理能力之間的矛盾加劇。因此，尋求新的技術(shù)和方案，應(yīng)對垃圾分類后巨量餐廚垃圾帶來的影響刻不容緩。所以我們將開展“美好環(huán)境和幸福生活共同”活動，發(fā)動群眾共建共治共享，共同建設(shè)自己的美好家園。

     餐廚垃圾處理設(shè)備規(guī)范化管理是杜絕回流餐桌，提高食品安全的有效手段。國家嚴(yán)禁餐廚垃圾喂豬。在餐廚垃圾投放、收運(yùn)、處置中禁止下列行為：將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放；

將餐廚垃圾交由本未取得許可的單位、個人收集運(yùn)輸、處置或者未經(jīng)許可從事餐廚廢棄物收集運(yùn)輸、處置；隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動；在運(yùn)輸過程中沿途丟棄、遣撒餐廚垃圾；以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食用油和其他食品等。