廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號(hào)3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

食用橄欖油的價(jià)格

初榨橄欖油的煙點(diǎn)在190℃~215℃之間，精煉的橄欖油通常在242℃之間，而正常烹飪溫度在180℃左右。所以，一般情況下，溫度把握合適，就不會(huì)冒煙，橄欖油是可以放心熱炒的。如何挑選一款好的橄欖油：實(shí)話要說(shuō)到前面，好的橄欖油真的太少，我們只能選擇相對(duì)好的，沒(méi)有，只有更好。→選擇初榨橄欖油(EVOO)如果你要去超市，就選擇初榨橄欖油，但是是不是真的初榨，還得企業(yè)的良心，或者直接看價(jià)格，一般情況下，低于150元/250ml的，都會(huì)有問(wèn)題。

橄欖油能夠刺激骨骼生長(zhǎng)和發(fā)育，幫助胃腸道吸收鈣物質(zhì)以及鋅元素，同時(shí)也防止骨質(zhì)疏松，強(qiáng)健了骨骼。另外橄欖油里面含有大量的多酚類(lèi)物質(zhì)以及維生素e屬于物質(zhì)，保護(hù)了皮膚細(xì)胞，防止皮膚出現(xiàn)損傷及衰老，保持皮膚基本的潤(rùn)滑度和光澤。另外橄欖油里面含有的物質(zhì)能夠防止大腦出現(xiàn)衰老，降低了患上老年癥的幾率。

可以看橄欖油的顏色，一般品質(zhì)好的橄欖油顏色是黃綠色的，而且油質(zhì)越清亮越好；而油脂的顏色越深、油質(zhì)越渾濁證明它的品質(zhì)越差。顏色非常淺，油質(zhì)感覺(jué)很稀的，很可能是精煉油或者是勾兌油。其次我們可以看油脂包裝標(biāo)簽上的酸性值，一般酸性值越低的橄欖油越好，的橄欖油酸性值不超過(guò)1%。一般品嘗起來(lái)口感爽滑，有淡淡的苦味和辛辣味的橄欖油是品質(zhì)較好的油；而什么味道都沒(méi)有或者有異味兒的，可能是精煉油或是勾兌油。

我們前面提過(guò)，橄欖油是迄今為止發(fā)現(xiàn)的健康的油脂之一，它有減少，改善血管功能，凝血和的作用，甚至對(duì)減肥也有幫助。有研究發(fā)現(xiàn)，油酸可以降低標(biāo)志物——C反應(yīng)蛋白的水平。CRP(C反應(yīng)蛋白）水平降低，體重隨之降低。另外，一項(xiàng)涉及841000人的大型研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油中的油酸是一種能降低和心臟病風(fēng)險(xiǎn)的單不飽和脂肪酸來(lái)源。所以，老人吃點(diǎn)好的橄欖油，也很有必要哦。

橄欖油是油水自然分離的果油，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)處理，含有豐富的脂溶性維生素和油酸，極易被皮膚吸收。其中，維生素A能滋潤(rùn)干燥的皮膚，防止皮膚起皺；維生素D能促進(jìn)人體代謝，保護(hù)及強(qiáng)化皮膚彈性，預(yù)防小發(fā)生；維生素E能促使血液循環(huán)暢通，抑制皮膚老化及彈性下降；維生素K能使皮膚有自然彈性，吸收皮下多余脂肪 。

值得注意的是，初榨橄欖油富含劑。劑是生物活性的，其中一些可以幫助對(duì)抗嚴(yán)病。油的主要?jiǎng)┌ㄓ筒枞?，以及橄欖苦苷，這是一種保護(hù)LDL（壞）膽固醇不被氧化的物質(zhì)。一些人批評(píng)橄欖油的ω-6與ω-3比率很高（超過(guò)10:1）。然而，它的多不飽和脂肪總量仍然相對(duì)較低，所以這不應(yīng)該引起關(guān)注。橄欖油是非常高的單不飽和脂肪，含有少量的維生素E，K. 真正的初榨橄欖油含有劑，其中一些具有強(qiáng)大的健康益處。

我們?yōu)槟x幾個(gè)橄欖油護(hù)膚小竅門(mén)，您在空暇時(shí)間不妨一試：

1.每天早晚用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并輕輕，橄欖油會(huì)很快吸收。經(jīng)常使用可以使皮膚光滑、細(xì)膩、滋潤(rùn)、有彈性。并能防止曬傷和。

2.嘴唇出現(xiàn)脫皮干裂時(shí)，涂上少量橄欖油。這樣堅(jiān)持兩三天，紅唇重現(xiàn)潤(rùn)澤光彩。

3.在秋冬季節(jié)皮膚出現(xiàn)干燥的時(shí)候，每個(gè)星期在身上涂抹橄欖油，可使皮膚重現(xiàn)自然彈性。

4.洗頭發(fā)時(shí)，在溫水中加入少量橄欖油，或滴幾滴到手上直接抹在頭發(fā)上，輕輕，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲和發(fā)根，可使頭發(fā)光澤柔順，富有彈性。

另外，一項(xiàng)研究表明，橄欖油中的物質(zhì)可以減少介導(dǎo)的基因和蛋白質(zhì)的表達(dá)。請(qǐng)記住，慢性、低水平的通常是相當(dāng)輕微的，它需要數(shù)年或數(shù)十年才能造成損害。使用初榨橄欖油可能有助于防止這種情況的發(fā)生，從而降低各種疾病，特別是心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。橄欖油含有油酸和橄欖油，這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以對(duì)癥。這可能是橄欖油有益健康的主要原因。