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熱風循環(huán)干燥箱送風系統(tǒng)分為水平送風和垂直送風,均經(jīng)過專業(yè)設計,風源是由電機運轉帶動送風風輪,使吹出的風吹在電熱管上,形成了熱風,將熱風由風道送入工業(yè)烘箱的工作室,且將使用后的熱風再次吸入風道成為風源再度循環(huán)加熱,大大提高了溫度均勻性。如箱門使用中被開關,可借此送風循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復操作狀態(tài)溫度值。在為大家介紹一下的功能,烘房使用先進的熱風循環(huán)系統(tǒng)使工作室溫度分布均勻 ,低噪聲風機系統(tǒng)創(chuàng)造了安靜的工作環(huán)境。密封電熱管加熱,性能穩(wěn)定,壽命長。
為了提高黃花菜的品質和烘干效率,我們需要按照合理的烘干工藝來設定溫度,對不不同的階段,烘干溫度的設備也不同,考慮到操作可能會引起誤差,我們會將烘干時間和烘干溫度提前設定好,控制柜就可以根據(jù)程序自動調(diào)整溫度,不需要人工操作,提高了烘干效率,也提高黃花菜的烘干質量。
1、黃花菜需要先進行殺青處理,將溫度設定為70°C,烘干一個小時,一個小時內(nèi)不能除濕;
2、開啟除濕模式,將黃花菜烘干房內(nèi)水蒸氣除去,還需要將溫度降低,下降到40°C,除濕半個小時;
3、將黃花菜烘干房溫度升至50°C,運行3個小時,濕度控制到70%;
4、在烘干5個小時后,將設備的溫度調(diào)整為50°C-55°C,濕度控制在40%,需要進行烘干;
5、運行13個小時后,將黃花菜烘干房的溫度調(diào)整為55°C-60°C,繼續(xù)運行3個小時,濕度控制在25%左右;
6、經(jīng)過16個小時烘干后,把溫度調(diào)為60°C-65°C,運行時間2個小時,濕度控制在15%左右;
7、經(jīng)過18個小時烘干,黃花菜已經(jīng)達到的干燥的要求,將黃花菜烘干房的大門打開冷卻,然后就可以包裝了。
小型菌類烘干機
蔬菜的脫水加工時保存蔬菜的一種方法,便于長時間保持,也能提高輸?shù)母郊又?,傳統(tǒng)以自然晾曬為主,而隨著技術的創(chuàng)新,熱泵烘干房成為主要設備,那么蔬菜脫水烘干為什么要選用熱泵烘干房呢?
1、熱泵烘干房加熱溫度低,與傳統(tǒng)干燥工藝相比,熱泵干燥工藝可降低38~52℃,熱泵干燥設備的加熱溫度約為65℃;
2、干燥時間短,熱泵烘干房生產(chǎn)過程中,所需時間不超過8小時,一般從預熱到產(chǎn)品4小時即可完成;
3、烘干質量好,蔬菜用熱泵烘干房,產(chǎn)品色澤好,內(nèi)在質量穩(wěn)定;
4、低能耗,由于該工藝采用空氣循環(huán),加熱溫度低,干燥時間短,生產(chǎn)能力大,熱泵烘干房能耗低,是一種很好的節(jié)能產(chǎn)品;
5、不受天氣氣候條件的影響,即便是陰雨天氣也能快速達到烘干的效果。小型菌類烘干機
根據(jù)干燥的溫度,可分為低溫、中溫、高溫和超高溫烘干房,具體介紹如下:
1、低溫熱泵烘干房:干燥溫度在10~45度之間的熱泵,即干燥溫度可能低于環(huán)境溫度的熱泵,除了加熱和干燥外,還可能需要制冷,低溫熱泵更適合開環(huán)機,也可以實現(xiàn)閉環(huán),但可以回收。開環(huán)閉環(huán),干燥時間長,效率低,因此,如果沒有特殊要求,一般盡量不使用低溫熱泵;
2、中溫熱泵烘干房:干燥溫度在45-65度之間的熱泵,即干燥溫度高于環(huán)境溫度,45-65度的溫度范圍為農(nóng)產(chǎn)品、海鮮等食品的黃金溫度,所有農(nóng)產(chǎn)品和海鮮都適合在這個溫度范圍內(nèi)干燥,速度、質量和效率都是好的,因此,只要是食品干燥,就應該考慮或盡量使用中溫機;
3、高溫熱泵烘干房:干燥溫度在65-85度之間的熱泵,高溫對水的揮發(fā)有很大影響,一些農(nóng)產(chǎn)品、海鮮和工業(yè)產(chǎn)品要有一定的高溫才能揮發(fā)內(nèi)部束縛水,市場需求量很大。小型菌類烘干機