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廚房食梯具備的安全性能，轎廂的尺寸不應大于a轎廂底面寬1.0m,b轎廂深度1.0m,轎廂高度1.20m,如果轎廂是由于幾個固定的間隔組成，且每一間隔都滿足上述要求，則轎廂總高度允許大于1.20m.

食梯可靠的應答，食梯的使用范圍廣，使用場合遍及學校食堂、賓館、飯店、圖書館等場合。由于現(xiàn)在市場上面現(xiàn)在濫竽充數(shù)的廠家比較

　　電梯采用先進的微電腦控制系統(tǒng)，確保指令的快速、準確、可靠的應答。

為防止門繩出槽或砸壞門安全開關，在開關門時必須輕開輕關。

為防卡住轎廂，貨物必須放在轎廂中間放置。

取出貨物后應隨手關好廳門，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證該餐梯在其他層站能被正常使用，任一廳門未關好時電梯均不能正常運行。

斜行電梯，轎廂在傾斜的井道中沿著傾斜的導軌運行，是集觀光和運輸于一體的輸送設備。特別是由于土地緊張而將住宅移至山區(qū)后，斜行電梯發(fā)展迅速。

立體停車場用電梯，根據(jù)不同的停車場可選配不同類型的電梯。