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多功能玉米食品膨化機的保養(yǎng)方法
食品膨化機多功能玉米食品膨化機的保養(yǎng)方法
膨化機屬于一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等.其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大.那么我們應該怎樣保養(yǎng)呢?
首先由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件.其次膨化原料應經(jīng)過清理,嚴防金屬等異物進入機內(nèi)損壞機件.隨時檢查膨化機質(zhì)量,注意更換易損件.
曲阜鼎信機械廠坐落于北依泰山,南瞻鳧嶧,東連泗水,西抵兗州孔子故里-山東曲阜,曲阜鼎信機械是一家技術力量雄厚,做工精良,是集設備的設計,生產(chǎn),銷售,售后于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設備結構簡單,操作容易,設備投資少,收益快,所以發(fā)展得非常迅速,并表現(xiàn)出了極大的生命力多功能玉米食品膨化機。公司產(chǎn)品以精良的質(zhì)量、美觀的造型、經(jīng)濟合理的價格以及完善周密的售后服務贏得用戶的信賴和好評
多功能玉米食品膨化機設備的優(yōu)勢有哪些?
多功能玉米食品膨化機設備的優(yōu)勢有哪些?
多功能玉米食品膨化機設備直接擠壓型膨化食品一般不會含鉛但可能出現(xiàn)鋁超標的問題,生產(chǎn)商為追求酥脆的口感和良好的外觀,常加入膨松劑(或稱發(fā)酵粉),它含有一定的鋁元素。在經(jīng)過烘烤或油炸過程中加熱產(chǎn)生氣體,膨松劑在食品內(nèi)部形成均勻、致密的孔性組織,體積增大,制品松脆。谷物原料中的淀粉在膨化過程中很快被糊化,多功能玉米食品膨化機使其中蛋白質(zhì)和碳水化合物的水化率顯著提高,糊化后的淀粉經(jīng)長時間放置也不會老化。多功能玉米食品膨化機這是因為淀粉糊化后其微晶束狀結構被破壞,溫度降低后也不易再締合成微晶束,故不易老化。食品膨化設備的膨化技術作為一種經(jīng)濟實用的新型加工方法廣泛應用于食品生產(chǎn)中,并得到了迅速的發(fā)展。多功能玉米食品膨化機生產(chǎn)出來的膨化果經(jīng)粉碎即可成為米粉,為加工糕點和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料,使加工流程大大縮短,節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。采用擠壓技術來加工谷物食品,在原料初步粉碎和混合后,即可在擠壓中一次完成混煉、熟化、破碎、殺菌、成型等工藝,制成膨化產(chǎn)品,在經(jīng)油炸或不經(jīng)油炸、烘干、調(diào)味后即可上市銷售。
多功能玉米食品膨化機設備采用膨化技術可使原本粗硬的組織結構變得膨松柔軟,在膨化過程中產(chǎn)生的美拉德反應又增加了食品的色、香、味。膨化技術有利于粗糧細作,改善食品品質(zhì),使食品具有體輕、膨化食品機械松脆、香味濃的獨特風味。由于鮮炸產(chǎn)品底味沒有味道,所以外調(diào)粉必須噴灑均勻,而在生產(chǎn)中產(chǎn)品均勻黏附調(diào)味粉較難控制,所以往往造成產(chǎn)品調(diào)味不均勻,產(chǎn)品品質(zhì)難以穩(wěn)定?,F(xiàn)在很多小孩子喜歡的零食大都是通過多功能玉米食品膨化機加工形成的,各種口味的都有,甚至有些大人也特別喜歡,可是你知道它是怎樣膨化的嗎。
公司產(chǎn)品以精良的質(zhì)量、美觀的造型、經(jīng)濟合理的價格以及完善周密的售后服務贏得用戶的信賴和好評;現(xiàn)在有的廠家在原料油炸前進行浸泡調(diào)味處理技術,使產(chǎn)品油炸后有一定底味,然后在油炸后再灑點復合粉的方法,基本解決了調(diào)味不均勻的困難,并且原料經(jīng)過浸泡調(diào)味后,使味道更協(xié)調(diào)、自然。多年來,我公司始終堅信“產(chǎn)品質(zhì)量是通向市場的基石,服務是贏得用戶信賴的關鍵”,秉承“以人為本,誠信經(jīng)營加強硬件和軟件建設是公司經(jīng)營宗旨,創(chuàng)造品牌效應,多元化發(fā)展,扎實地走科研與生產(chǎn)相結合的道路。多功能玉米食品膨化機多功能玉米食品膨化機
多功能玉米食品膨化機的作用介紹
多功能玉米食品膨化機的作用介紹
多功能玉米食品膨化機是一種利用利用螺桿擠壓方式把物料送入膨化機中,螺桿螺旋推動物料形成軸向流動,同時由于螺旋與物料、物料與機筒以及物料內(nèi)部的機械摩擦,物料被強烈擠壓、攪拌、剪切,使物料被細化、均化。多功能玉米食品膨化機隨著壓力的增大,溫度相應升高,在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下,物料的物理特性發(fā)生變化,物料被淀粉糊化,物料中的蛋白變性,纖維質(zhì)部分降解、細化,將有害病菌消滅,毒性成分失活,衛(wèi)生指標提高。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化,并具有自斷成形裝置,時產(chǎn)量25-50公斤,同時膨化出的玉米花型可制作。多功能玉米食品膨化機的使用優(yōu)點1、輸送物料的能力強,很少產(chǎn)生物料回流和漏流現(xiàn)象。
多功能玉米食品膨化機的螺桿螺槽可自行凈化,所以變更配方及產(chǎn)品品種時,無需停車清理,螺桿具有很強的泵送作用,物料沾滯擴散作用較強,推進速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對穩(wěn)定。 可配備自動喂料系統(tǒng),喂料器為當今世界上新型的開關磁阻調(diào)速電動機控制的水平輸送螺旋,另一端與膨化擠壓機聯(lián)接,可通過調(diào)節(jié)進料量來控制膨化產(chǎn)量。獨立的切割裝置與機體連接方便,快捷,變速切割刀頭,可方便地調(diào)節(jié)切刀,多功能玉米食品膨化機可方便地調(diào)節(jié)切刀和模板間的間隙,根據(jù)需要可配制不同的模板,確保所需的料徑和長度,生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品。在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。膨化果配料:可在大米中加放甜蜜素,各種香精,薄荷,食用色素等。膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式,在膨化處理過程中,各種多功能玉米食品膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機產(chǎn)生期望中的混合量,在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術進行巴斯德式殺菌或滅菌。
多功能玉米食品膨化機的正確保養(yǎng)方法
多功能玉米食品膨化機的正確保養(yǎng)方法
1.膨化主機軸承部位要定期加注潤滑油。
2.多功能玉米食品膨化機螺桿螺套,旋轉刀體,模頭等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘。
3.膨化原料應經(jīng)過清理,嚴防金屬,砂子等異物進入機內(nèi)損壞機件。
4.隨時檢查膨化機質(zhì)量,注意更換易損件。
5.保持多功能玉米食品膨化機設備周圍的清潔,通風。
6.長期停多功能玉米食品膨化機機不用或更換膨化物料時,應將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染。
曲阜鼎信機械廠坐落于北依泰山,南瞻鳧嶧,東連泗水,西抵兗州孔子故里-山東曲阜,曲阜鼎信機械是一家技術力量雄厚,做工精良,是集設備的設計,生產(chǎn),銷售,售后于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。