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塑料飲料瓶不宜用來裝調(diào)料
用礦泉水瓶裝醬油或醋;用可樂瓶裝大米、綠豆……不少人認(rèn)為用這些塑料瓶裝調(diào)料或五谷雜糧,既節(jié)省空間又不會生蟲子。但有關(guān)專家說,這種做法看似環(huán)保,實(shí)際上對健康不利。
塑料飲料瓶不宜用來裝調(diào)料
專家說,大部分飲料瓶是用聚乙烯做成的,在低溫下無毒無味,一旦遇到高溫或被暴曬,就會慢慢溶解,釋放出對人體有害的物質(zhì)。特別是用塑料瓶裝醬油和醋,更容易引起聚乙烯的化學(xué)反應(yīng),所以塑料飲料瓶不宜用來裝調(diào)料。
用塑料飲料瓶裝五谷雜糧是否可行呢?專家表示,在生產(chǎn)塑料制品過程中,大都添加各種輔助材料,如耐光劑、光滑劑等,這些對人體有害。短時間內(nèi)用塑料瓶裝五谷雜糧是可以的,但若長期使用,對身體有害無益。用玻璃器皿、陶瓷或不銹鋼制品代替塑料制品。
硬質(zhì)塑料包裝的創(chuàng)新增加了質(zhì)量和食品包裝的各種新的層面??梢孕纬捎操|(zhì)塑料制成,該產(chǎn)品的輪廓,從而提供更好的可見性。
使塑料的剛性和柔性包裝保質(zhì)期長的食品,其中包括一些依賴于高阻隔性能限制滲透氧氣和風(fēng)味的損失,從而支持環(huán)境的貨架期。
氣調(diào)包裝,可以通過塑料的獨(dú)特性能,用于包裝水果,蔬菜,烘焙食品,新鮮和加工肉類,熟制禽肉。通過這一過程,新鮮的農(nóng)產(chǎn)品和其他食品可以打包在受控環(huán)境保持在其水平的二氧化碳/氧氣比,從而大大延長了這些食品的保質(zhì)期。
新技術(shù)的出現(xiàn)(例如,多層應(yīng)用程序打包)允許高阻隔性的食品和飲料瓶,包裝袋和容器,以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,如啤酒,番茄醬,果汁和牛奶。