氮氣化學性質：氮氣分子的分子軌道式為 ,對成鍵有貢獻的是三對電子，即形成兩個π鍵和一個σ鍵。 對成鍵沒有貢獻，成鍵與反鍵能量近似抵消，它們相當于孤電子對。氮氣的作用：糧食的存儲問題。如果不加以管理，糧食在存儲過程中很容易遭到蟲蛀，發(fā)霉等問題。而氮氣就可以起到讓糧食防蟲蛀和防發(fā)霉的作用。氮氣的這種高度化學穩(wěn)定性與其分子結構有關。2個N原子以叁鍵結合成為氮氣分子，包含1個σ鍵和2個π鍵，因為在化學反應中首先受到攻擊的是π鍵，而在N?分子中π鍵的能級比σ鍵低，打開π鍵困難，因而使N?難以參與化學反應。

氮氣用途：氮與許多金屬結合形成硬氮化物，可用作耐磨金屬。鋼中的少量氮會抑制高溫下的晶粒生長，并且還會提高某些鋼的強度。它也可用于在鋼上產(chǎn)生堅硬的表面。氮氣用途：氮氣可用于制造氨，，，等；在制造中；填充高溫溫度計，白熾燈泡；形成惰性材料以保存材料，用于干燥箱或手套袋中。食品冷凍過程中的液氮；在實驗室中作為冷卻劑。氮氣物理性質：氮在常況下是一種無色無味無嗅的氣體，且通常無毒。氮氣占大氣總量的78.12%(體積分數(shù))，在標準情況下的氣體密度是1.25g·dm-3，

氮氣在標準大氣壓下，冷卻至-195.8℃時，變成沒有顏色的液體，冷卻至-209.86℃時，液態(tài)氮變成雪狀的固體。氮氣的作用：書籍如果放置久了也會遇到和糧食類似的問題，也會有蟲蛀和發(fā)霉的現(xiàn)象，都可以用氮氣來解決。而氮氣在這些領域的應用中成本也較低。氮氣的作用：糧食的存儲問題。如果不加以管理，糧食在存儲過程中很容易遭到蟲蛀，發(fā)霉等問題。而氮氣就可以起到讓糧食防蟲蛀和防發(fā)霉的作用。