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榨油機(jī)主要是熱榨機(jī)和生榨機(jī)兩種。對(duì)于榨油工藝來(lái)說(shuō)有熱榨工藝和冷榨工藝兩種。冷榨和熱榨的區(qū)別就是為一-個(gè)為原料預(yù)熱加
工處理后壓榨,我們叫熱榨。一個(gè)是不經(jīng)過(guò)任何炒制就壓榨我們叫冷榨油。現(xiàn)在生榨機(jī)已經(jīng)非常暢銷(xiāo)。生榨機(jī)具有哪些優(yōu)勢(shì)?
1.用途廣操作簡(jiǎn)單
生榨機(jī)機(jī)型可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料。這些油料不僅可以熟榨也可以生榨。生榨工藝是比較簡(jiǎn)單化的,對(duì)于熟榨來(lái)說(shuō)主要是通過(guò)炒籽后榨油,熟榨是三分榨七分炒,因此炒籽的好壞決定了出油率的高低。但是生榨避免了炒籽的過(guò)程,是對(duì)油料的直接壓榨。生榨機(jī)配有循環(huán)提升機(jī),可以把一遍壓榨出來(lái)的油料直接提升到料斗進(jìn)行二次壓榨,避免人工上料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
2.油質(zhì)清亮
生榨油主要優(yōu)勢(shì)就是顏色清亮。并且采用純物理壓榨,不加任何元素。
1、在清選步驟,需對(duì)油料進(jìn)行精細(xì)清選,一般常用到的幫助油料清選的設(shè)備有清理篩、去石機(jī)、磁選機(jī)等。經(jīng)過(guò)篩選的油料在進(jìn)入榨油機(jī)壓榨不管是出油率還是油色方面都會(huì)提高。
2、在加熱預(yù)處理或者炒料過(guò)程中,盡量使用小火,降低溫度,適當(dāng)加長(zhǎng)炒制時(shí)間。
3、榨油機(jī)壓榨油料出油后需立即對(duì)毛油進(jìn)行過(guò)濾,要把油內(nèi)的油渣濾出來(lái),否則再怎么樣處理油色也很難透亮。
4、壓榨設(shè)備勁量使用全自動(dòng)榨油機(jī),也就是圓排榨油機(jī),因?yàn)閳A排機(jī)械可以大單位段內(nèi)提供炸膛大壓力,保證作物進(jìn)料后一次壓榨將油榨凈,成餅。無(wú)需二次在高溫?cái)D壓。要知道高溫對(duì)油色的影響是很大的。
花生油以其高不飽和脂肪酸含量成為眾多社會(huì)人群的選擇,同時(shí)美味的花生油還具備降低的作用,對(duì)于一些有著等問(wèn)題的人群也是大有裨益。生產(chǎn)中制作花生油的主要設(shè)備是花生榨油機(jī),花生榨油為什么更多人選擇整條榨油生產(chǎn)線?
榨油生產(chǎn)線具有很好的安全性,起主要設(shè)備花生榨油機(jī)主要通過(guò)榨膛內(nèi)的壓力推動(dòng),使料胚在預(yù)加熱的狀態(tài)下相互摩擦致使油脂成為游離態(tài),進(jìn)而與料胚分離而形成食用油?;ㄉビ蜋C(jī)采用條排,油線間隙是25絲,大大減小油線間隙,減少冒渣量,提高榨膛壓力,提高出油率。另外我們榨油機(jī)榨膛采用電子控溫技術(shù),保證榨膛出油率的溫度,而且對(duì)不同油料所需要的不同壓榨溫度,能實(shí)時(shí)控制。配電、自動(dòng)加熱等標(biāo)準(zhǔn)部件,選用國(guó)內(nèi)品牌,優(yōu)化機(jī)器配置;機(jī)器下料斗,流油盤(pán)和護(hù)罩采用不銹鋼等鍍鑼處理,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。鄭州榨油機(jī)還是節(jié)能標(biāo)兵。鄭州榨油機(jī)減速機(jī)升級(jí),節(jié)能減耗,降低壓榨成本,還能延長(zhǎng)榨油機(jī)使用壽命。