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武漢某學(xué)校酒店虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)實(shí)施
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室報(bào)價(jià)酒店管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室報(bào)價(jià)利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái),而且還提供有一整套完整全方面案例。
我公司成功中標(biāo)的武漢市某學(xué)校酒店虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)項(xiàng)目,在客戶現(xiàn)場(chǎng)完成了安裝實(shí)施工作,并與授課教師一起,對(duì)軟件的性能、知識(shí)點(diǎn)設(shè)置、實(shí)訓(xùn)任務(wù)設(shè)置等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的探討。
我司自主研發(fā)的酒店系列虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),與酒店的實(shí)體實(shí)訓(xùn)室一起,構(gòu)成完整的酒店理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的框架設(shè)計(jì)?;谔摂M仿真技術(shù)設(shè)計(jì)的虛擬教學(xué)軟件,安裝到酒店的實(shí)體實(shí)訓(xùn)室的電腦、觸屏一體機(jī)或者機(jī)房?jī)?nèi),可以很好的滿足教師在課堂教學(xué)上的趣味性和教學(xué)知識(shí)點(diǎn)的直觀展示,極大提高學(xué)生的學(xué)動(dòng)性和交互性。軟件嵌入的主要為經(jīng)典案例,即把酒店服務(wù)、管理等各方面實(shí)際發(fā)生的案例,分門別類進(jìn)行匯總、整理、分析,不斷形成龐大的案例資源庫。同時(shí),虛擬教學(xué)系統(tǒng),也可以安裝到教師的電腦上,并且基于公網(wǎng)訪問運(yùn)行,完全滿足了教師隨時(shí)隨地的備課和教學(xué)準(zhǔn)備工作。
我司的酒店系列虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng),已在全國(guó)多地的幾十所酒店中得到了良好的應(yīng)用反饋,很好的提高了酒店類文科的信息化教學(xué)水平。
酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。通過預(yù)定部,可分別進(jìn)行散客、團(tuán)體、廳房、網(wǎng)上等多種方式的酒店預(yù)定,軟件中設(shè)計(jì)了預(yù)定房型選擇、日期預(yù)定、折扣、會(huì)員、用餐等多個(gè)細(xì)節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境。
擬選用的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。以工作項(xiàng)目為主線設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu),結(jié)合職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動(dòng),分解成若干典型的工作任務(wù),按完成工作任務(wù)的需要組織教材內(nèi)容。教材內(nèi)容強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性、應(yīng)用性,重在提高軟件操作的能力,為下一階段的頂崗實(shí)習(xí)做好充分準(zhǔn)備。當(dāng)今,能夠熟練操作和應(yīng)用酒店管理軟件是現(xiàn)代高星級(jí)酒店對(duì)酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。同時(shí),內(nèi)容要充分體現(xiàn)廣州高酒店業(yè)的發(fā)展,更貼的發(fā)展和實(shí)際需要。根據(jù)教材編寫理念,擬選用當(dāng)今國(guó)內(nèi)高酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件,進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。可以對(duì)時(shí)間軌道內(nèi)素材的顯示順序進(jìn)行調(diào)整,包括調(diào)整素材顯示的起始時(shí)間和播放時(shí)間等等。
教學(xué)建議
(1)建議分組教學(xué),每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機(jī)房實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。
(2)教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式,注重以任務(wù)型案例或項(xiàng)目誘發(fā)學(xué)生興趣;對(duì)于項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué),主要采用案例分析、操作、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
(3)在具體教學(xué)過程中,讓學(xué)生直接去酒店進(jìn)行志愿者服務(wù)或是組織參觀;更能讓學(xué)生體會(huì)工作流程和服務(wù)技巧。