吃素的好處

　　一、吃素的好處

　　1、下降患的危險(xiǎn)

　　某些研討指出，食肉與結(jié)有適當(dāng)密切的關(guān)系。

　　2、益壽延年

　　根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研討，素食者比肉食者更能長(zhǎng)命。據(jù)了解，巴基斯坦北部居民和墨西哥中部的印第安人是原始的素食主義民族，他們患及心臟病和其他疾病的危險(xiǎn)低，平均壽命高，令人驚嘆。

　　3、下降膽固醇含量

　　素食者血液中所含的膽固醇永遠(yuǎn)比肉食者更少，血液中膽固醇含量假如太多，這往往會(huì)形成血管阻塞，成為、心臟病等病癥的主因。

　　4、減少擔(dān)負(fù)

　　各種高等動(dòng)物和人體內(nèi)的廢物，經(jīng)由血液帶至。肉食者所使用的肉食中，一旦含有動(dòng)物血液時(shí)，更加重了的擔(dān)負(fù)。

　　5、改進(jìn)消化

　　果蔬中含有豐富的纖維，有利于改進(jìn)消化功能。

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素食是種生活方式

　　假如你身邊有茹素的朋友，或許會(huì)有這樣的經(jīng)歷：當(dāng)你大口吃肉時(shí)，會(huì)遭到對(duì)方的說(shuō)教。

　　有純素食奶酪公司創(chuàng)始人就說(shuō)「有的純素食者很勇于表達(dá)自己的飲食信條，可能對(duì)吃牛扒的人苦口婆心，這跟批判人家的政治觀念一樣惹人反感。誰(shuí)會(huì)喜歡跟訓(xùn)斥自己的人一起吃飯？」

　　我自己就葷素都吃，自然是沒(méi)什么資歷經(jīng)驗(yàn)大家。這也是為什么咱們?cè)跁?shū)里僅僅主張大家能「偶爾茹素」，做個(gè)「彈性素食者」。

　　之前我跟許多素食朋友聊過(guò)，有人就說(shuō)，當(dāng)一件事凡是要靠「堅(jiān)持」才能繼續(xù)做下去的時(shí)分，那或許就該停下了。茹素也是如此。食物是要給人以幸福感的，假如讓你感到有壓力，未必是合適自己的飲食方式。

　　我也在這本書(shū)的自序里講過(guò)「偏即是重」的理念。一塊五花肉有它的豐盈潤(rùn)澤，一朵西藍(lán)花也有它的蔥翠活力。你沒(méi)必要遵從誰(shuí)的主張，你需求做的僅僅聆聽(tīng)自己身體的訊息。當(dāng)它需求放松的時(shí)分，給它以蔬菜的靈氣。

　　我喜歡的北野武有一句名言「無(wú)聊的人生，我死也不要」。

　　哼，對(duì)我來(lái)說(shuō)，「無(wú)聊的照料，我餓也不吃」。

長(zhǎng)期吃素，身體會(huì)發(fā)生變化？

　　長(zhǎng)期吃素，身體會(huì)發(fā)生變化？

　　1.

　　患者都知道要少碰甜食，但你們知道嗎？長(zhǎng)期茹素食，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平不平衡，然后引發(fā)的發(fā)生。

　　2. 血壓低

　　大多數(shù)的素食都缺少維生素b12，而維生素b12又是人體有必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。長(zhǎng)期攝入缺少，會(huì)引起，大腦神經(jīng)也會(huì)遭到損傷。所以，長(zhǎng)期茹素，會(huì)呈現(xiàn)低血壓的癥狀。

　　3.

　　長(zhǎng)期茹素的人，體內(nèi)會(huì)缺少維生素aa和維生素e，并且還會(huì)影響到體內(nèi)膽汁的分泌，長(zhǎng)期便會(huì)引發(fā)。

　　除此之外，人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素食里邊是沒(méi)有。若是長(zhǎng)期茹素，便會(huì)破壞體內(nèi)的元素?cái)z入平衡，進(jìn)一步就會(huì)引發(fā)各種疾病。雖然長(zhǎng)期茹素是不提倡的，可是恰當(dāng)?shù)某砸恍┧厥?，是非常有利于身體健康的。