收銀機的歷史發(fā)展

一類收銀機:部門分類數8-15個，單項商品管理數不超過500個，有日營業(yè)統計報表。它是指只能單機使用不可以聯網，可以管理到幾個到幾十個部門，能夠管理少量商品單品的收款機。這一類收款機的品種繁多，性能基本上相同，且價格相對較低。收銀機處理程序固定在收款機內不可改變，收款機只能提供簡單的統計報告，由于數據存儲區(qū)較小，所以數據的保留不可能是wu限期的，需要定期清除。

二類收銀機:部門分類數30-99個，單項商品管理數500-7000個，有豐富的日，月營業(yè)額統計報表，可與電腦聯網?？梢詥螜C運行也能夠聯網，可以管理到幾個到幾十個部門，可以管理一定數量的商品單品，還可以連接簡單的外設，如條碼掃描設備等的收銀機。這一類收款機的品種也較多，價格和性能上有一些差異，個別收款機可以打印漢字。收款機處理程序固定在收款機內不可改變，收款統計報告既能從收銀機上得到，也可以從聯網的計算機上得到，收款機與計算機多使用RS232口聯網通訊。

如何正確選擇收銀機？

1、穩(wěn)定性，不是配置越高就越好，主機配置高了發(fā)熱量自然就大，必然影響長時間工作的穩(wěn)定性，另外在機箱散熱方面也很重要；

2、主要硬件的選擇，打印機和掃描槍是每個收銀動作都要運作的而且是技術含量相對較高的部份，工作量大的時候對這兩部份的損耗是大的，所以選擇時選一些比較的產品。

計數秤、計價秤、計重秤區(qū)別

電子計數秤即是一種具有計數功能的電子秤，多用于零件工廠、工藝品加工廠等領域。這種電子秤可以測算一堆零件的數量，因此的提高了工廠倉儲人員的工作效率，為企業(yè)節(jié)省了大量開支。

收銀系統的三大模塊

為適合大眾化的操作，界面設計得比較簡單，和其它軟件相比之下沒有過于華麗的外表，但在功能上決不會比市面上的任何一款收銀系統差，勝致可以說是有過之而不及，傻瓜式的設計

每個菜可以指ding打印到某一臺廚房打印機

· 傳菜部自動打印傳菜單俗稱地喱

· 催菜、推遲上菜、退菜、特殊要求自動、快速傳送到廚房

· 貨品基本資料管理,供貨商管理,分倉管理

· 入倉單,出倉單,直拔單,分倉調拔單,退貨單,分倉盤點,總倉盤點，盤點后自動生成贏虧報表

· 倉庫查詢,各種倉庫報表、各種部門出入庫統計表, 供貨商對帳報表

傳統收銀方式的六大弊端

1、會員增長速度緩慢

傳統會員卡的辦理、制作、下發(fā)、管理程序麻煩，會員人數增長緩慢。

2、收銀臺排隊情況嚴重

現金支付找零麻煩、銀聯操作步驟繁瑣、排隊支付耽誤結算時間，影響用戶體驗。

3、傳統營銷互動成本高

優(yōu)惠券和宣傳單的制作、傳播成本高，轉化率低。

4、銀聯手續(xù)費過高

銀聯手續(xù)費率0.78%-1.25%左右 ，微信、支付寶zui高0.6%。

5、服務員工作強度大

傳統收銀臺收銀效率低，無形中也增強了服務員的工作強度。

6、連鎖餐廳管理麻煩

總部不便實時管理所有餐廳的經營收入，管理繁瑣混亂。