殺菌機(jī)介紹

殺菌機(jī)是近年來食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備，應(yīng)用廣泛，該設(shè)備不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步，加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種，相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率比較高，水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展，殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。 　　

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殺菌機(jī)對(duì)人體有害嗎？

以下以微波殺菌機(jī)展開介紹

微波是種電磁波，跟收音機(jī)和電報(bào)所用的電波、紅外線以及可見光實(shí)質(zhì)上是同樣的東西。差異只在于頻率的不同：紅外線和可見光>微波>電波，微波這一頻率波段的電磁波是不會(huì)致癌的。

固然同樣被稱作“輻射”，但微波與同位素產(chǎn)生的輻射等是不一樣的。同位素輻射比擬風(fēng)險(xiǎn)，能讓生物體產(chǎn)生癌變。

微波不致癌，那運(yùn)用山東微波殺菌時(shí)機(jī)對(duì)人體有其他危害嗎?

答案是：只需運(yùn)用合格的微波殺菌機(jī)產(chǎn)品，并且運(yùn)用中沒有損壞，就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

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