生物醇油是主要由制成的燃料，并添加有通過(guò)生物發(fā)酵方法生產(chǎn)的醇，例如、乙醇。添加量通常為5％至35％。還有完全通過(guò)生物發(fā)酵生產(chǎn)的乙醇。也就是說(shuō)，燃料主要是基于醇的，可以稱為醇基燃料。它可以是固體或液體。其中的醇可以化學(xué)合成或生物轉(zhuǎn)化。生物醇油是基于的燃料，并添加有生物轉(zhuǎn)化的乙醇（其可含有少量）。環(huán)保燃料油的優(yōu)勢(shì)1、成本低；2、是可再生的，易于加工和精煉；3、是一種清潔能源，完全燃燒成二氧化碳和水而不會(huì)造成污染。

生物質(zhì)顆粒；發(fā)熱量堪比煤炭；一家參展商家的展臺(tái)上擺放著一節(jié)節(jié)直徑差別，表面平滑，內(nèi)部被高度緊縮的生物質(zhì)顆粒，而就是這些看似不起眼的生物質(zhì)顆粒燃燒服從卻能到達(dá)煤炭的90%以上。據(jù)先容，這些生物質(zhì)顆粒是使用植物秸稈類、糧食殼類、花生殼、木屑、鋸末、樹皮、木料下腳料、生存垃圾等物料破壞后生產(chǎn)出來(lái)的。“煤炭的發(fā)熱量在5300至5400千卡每公斤，而生物質(zhì)顆粒的發(fā)熱量可達(dá)4800至4900千卡每公斤，尤其是花生殼的發(fā)熱量更高，可以到達(dá)木炭的90%以上。生物質(zhì)顆粒燃料純度高，不含其他不產(chǎn)生熱量的雜物，可以替換煤炭利用，具有高能、環(huán)保、利用方便的特點(diǎn)。

   醇基液體燃料開展的必要性：一是改進(jìn)大氣環(huán)境質(zhì)量。在的服務(wù)業(yè)中，餐飲業(yè)和工業(yè)占相當(dāng)大的比重。餐飲業(yè)和工業(yè)必然向清潔燃料的方向開展，而醇基燃料正契合了這一開展趨勢(shì)。二是拉長(zhǎng)工業(yè)鏈條，構(gòu)成循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)。

   醇基液體燃料被稱為餐飲未來(lái)動(dòng)力燃料首要的原因有兩點(diǎn)：一是，燃燒時(shí)運(yùn)用時(shí)的功率要比傳統(tǒng)燃料高，火力大，使醇基液體燃料的本錢更低，經(jīng)濟(jì)。

   針對(duì)燃料三分之一的本錢節(jié)約，讓醇基液體燃料成為世人爭(zhēng)相運(yùn)用的餐飲好燃料，成為餐飲劇烈競(jìng)賽商場(chǎng)取勝的重要。二是，相對(duì)于液體燃料(如：柴油，qi油，重油等)，燃燒愈加充沛，并針對(duì)醇基液體燃料運(yùn)用過(guò)程中有殘液殘?jiān)?、刺鼻子辣眼睛、油路積碳等問(wèn)題做了相關(guān)改進(jìn)。

   生物燃料和生物油都屬于新能源然料中的生物質(zhì)燃料，生物質(zhì)燃料是指通過(guò)光合作用而形成的各種有機(jī)體，包括所有的動(dòng)植物和微生物。生物質(zhì)能則是太陽(yáng)能以化學(xué)能形式儲(chǔ)存在生物質(zhì)中的能量形式，它一直是人類賴以生存的重要能源之一，是僅次于煤炭、石油、天ran氣之后第四大能源，在整個(gè)能源系統(tǒng)中占有重要的地位。

    而同屬于生物質(zhì)燃料的中的生物燃料和生物燃油也不盡相同，雖然生物燃料和生物燃油只相差一個(gè)字，但是這個(gè)區(qū)別就如同云泥之別；生物燃料是一種統(tǒng)稱，其中包括了許多由生物質(zhì)產(chǎn)生的固體、液體、氣體燃料等新型燃料；而生物燃油純粹是指的生物質(zhì)產(chǎn)生的液體新型燃料；所以生物燃料≠生物燃油！