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低聚果糖健康功能
低聚果糖健康功能:
1.低聚果糖作為益生元的代表,具有雙向調(diào)整微生態(tài)平衡的“整腸”生理功能。
2.低甜度、低熱量。
3.潤(rùn)腸通便。
4.抗齲齒。
5.促進(jìn)鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收。
6.平衡體內(nèi)微生態(tài),建立以有益菌占有優(yōu)勢(shì)的腸道健康環(huán)境。
產(chǎn)品指標(biāo):
產(chǎn)品應(yīng)用:
作為功能性因子可應(yīng)用到下列食品中:
奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;
飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;
糖果糕點(diǎn):糖果、甜餅、面包、快餐、日式點(diǎn)心、果凍、布丁等。
其他:肉類加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。
使用方法:
按生產(chǎn)需要適量直接添加。
包裝規(guī)格:
FOS-95粉 25kg/包 FOS-55液 70kg/桶
?低聚木糖產(chǎn)品介紹
低聚木糖(CAS:87-99-0)
產(chǎn)品介紹:
低聚木糖 英文名稱:Xylo-oligosaccharide 簡(jiǎn)寫:XOS 低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個(gè)木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)及生理功效,甜度相當(dāng)于蔗糖的40%,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無(wú)肉眼可見雜質(zhì),具有本品特有的氣味,無(wú)異味。
益生元應(yīng)用領(lǐng)域
由于優(yōu)異的品質(zhì)與無(wú)害性,益生元已被廣泛運(yùn)用到、日常保健、食物添加等行業(yè)。
常見的產(chǎn)品有:
含益生元的益生菌
水溶性膳食纖維
人體臨床實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞直砻鳎嘿L厣攀忱w維所含有的益生元能夠增加腸道內(nèi)雙歧和乳酸菌的數(shù)量和代謝能力,同時(shí)抑制有害菌的生長(zhǎng)。不但是來(lái)自法國(guó)天然提取的綠色食品,體現(xiàn)益生元的優(yōu)勢(shì)和充分利用其功能。由于是非,這類應(yīng)用使用人群非常廣泛,其中,非常適用于有腸道問題的人群。
益生菌的選購(gòu)原則
1、要選優(yōu)
要選益生菌,就是說(shuō)要選擇“安全、高活性、有著經(jīng)臨床驗(yàn)證的功效”的益生菌。因此,選擇歷史悠久,在國(guó)際上有著較高威望的品牌是很重要的。
2、有針對(duì)性
大家已經(jīng)知道,益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”,不同、不同菌株、不同的供應(yīng)商,不同的菌株配比,都可能有完全不同的功效(當(dāng)然,這種功效一定要經(jīng)過臨床驗(yàn)證的)。因此,我們選擇益生菌也應(yīng)該根據(jù)不同的功能需要,來(lái)選擇適合我們自己的益生菌產(chǎn)品。
3、分段營(yíng)養(yǎng)
眾所周之,不同的年齡階段需要不同的營(yíng)養(yǎng),而不同年齡段所出現(xiàn)的健康問題也不盡相同,解決辦法也各有側(cè)重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期,也屬于“不全期”。此時(shí)期胃腸功能、功能尚不完善,機(jī)體抵抗力較弱,極易發(fā)生消化功能紊亂,腸吸收不良及性疾病,在此階段通過補(bǔ)充益生菌,維持腸道菌群平衡,保持益生菌的優(yōu)勢(shì)地位,對(duì)嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定制的益生菌產(chǎn)品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的